• 从各方面了解科纳咖啡之所以优秀的原因

    夏威夷从事咖啡种植的农民们,不是仅靠着优异的地区环境就可以生产出优秀的咖啡产品,如果你到这里的咖啡家庄来参观就可以看到,这里的咖啡农庄收拾的特别的干净,而且这里的农

        夏威夷从事咖啡种植的农民们,不是仅靠着优异的地区环境就可以生产出优秀的咖啡产品,如果你到这里的咖啡家庄来参观就可以看到,这里的咖啡农庄收拾的特别的干净,而且这里的农民在种植咖啡的时候都是以最先进的科学技,加上精细的科学管理,才可以使咖啡的风味如此的优秀。北京咖啡培训的时候讲到,因为他们不仅充分的利用了对咖啡树生长特别适合的地理环境,再加上细心的照顾和培育,才使得科纳咖啡在全球的咖啡界中挤身于精品咖啡的行列。接下来具体讲一下,出产科纳咖啡这种精品咖啡的夏威夷地区,到底是个怎样的地方。

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        这里有着特别丰富矿物质的火山土壤,营养成分非常的多样,就使得科纳咖啡树生长的十分茂密。世界上的专业咖啡师都知道,优秀的咖啡都是高海拔产物,所以科纳咖啡也不例外,这里的咖啡树都种植在2100公尺以上,3600公尺以下的高海拔地区。这里的昼夜温差较大,入夜的时候,特别的凉爽。北京咖啡师培训的时候说这样就让咖啡果实在成熟的期限上比普通的咖啡果实延长了,这样缓慢的成熟速度,就让咖啡果实里所积累的物质更加的丰富,使得冲泡出来的咖啡口感绝佳。这里属于热带地区,因为阳光特别的温暖,也是咖啡树繁殖的关键因素。当阳光特别强烈的时候,就会在天空中出现遮阳的云彩,让咖啡树苗不至于被强光照射。由于云量上升,就必然会带来充足的降雨量,让咖啡树在经过一上午的日晒后,充足的补充了水份。科纳的咖啡树种植在山坡上,这样就使泥土可以吸收特别的多的水分,而同时还不会使咖啡树吸收的水份过多,这样就不会影响咖啡的风味。


    DATE: 2017年07月17日