• 对于有要求的咖啡品尝者,咖啡师都会尽量满足

    如果你是一个特别热爱咖啡这种时尚饮品的人,那么就会对咖啡的要求特别的在意,在一家咖啡店里,如果想喝到一杯自己认为好喝的咖啡饮品,就要把自己的要求把重点说出来,那么一位

        如果你是一个特别热爱咖啡这种时尚饮品的人,那么就会对咖啡的要求特别的在意,在一家咖啡店里,如果想喝到一杯自己认为好喝的咖啡饮品,就要把自己的要求把重点说出来,那么一位专业的咖啡师就会根据你的要求为你准备一杯美味的咖啡。深圳咖啡学校讲到,如果你对咖啡的热度要求比较特别的话,可以要求咖啡师把咖啡制作的特别的热,或者是对冰和奶泡有特殊要求的话都可以说明。其实对于第一次来到咖啡店的客人来说,你的要求说明,不会让咖啡师有摸不着头脑的感觉,咖啡师可以根据你提的要求,判断出你是适合哪一种类咖啡的人群。如果你是一个特别懂咖啡的人,可以有目的性的提要求,最好给咖啡师一个标准的答案。

    咖啡5.png

        怎么才能做到正确的欣赏一杯好咖啡呢?咖啡的颜色被烹煮出来以后,要非常的明亮而清澈,虽然咖啡的颜色不是透明的,但也要有强烈的透明感。不管咖啡的浓度如何,都不是混浊的代名词。不要以后越浓的咖啡越混浊,这样的认知是非常错误的。深圳咖啡学校讲到,如果一杯咖啡看上去比较的混浊,那种这几项就会是造成这一现象的主要原因。一就是咖啡豆的质量不是很好,二就是好的咖啡豆里混入了品质不好的咖啡豆,再就是咖啡豆的新鲜度不是高,还有一个可能就是咖啡粉研磨过后放的时间过长。在制作咖啡的过程中温度过高也可能造成咖啡液混沌的原因。如果在冲泡过程中时间持续的太长,那么制作出来的咖啡也会有混浊的现象。还有就是在冲水的时候技术不过关,也可能造成咖啡混浊。一杯咖啡混浊的原因有很多。

     


    DATE: 2017年08月01日