• 咖啡有无限的可能性出现在不同的制作和配方里

    意式浓缩这款咖啡的特点就是把水烧热了以后所产生的高压,把研磨好的咖啡粉进行冲泡,而得来的咖啡液。所以在进行冲泡这款咖啡之前咖啡粉的研磨度一定要细一些,才可以冲泡出

        意式浓缩这款咖啡的特点就是把水烧热了以后所产生的高压,把研磨好的咖啡粉进行冲泡,而得来的咖啡液。所以在进行冲泡这款咖啡之前咖啡粉的研磨度一定要细一些,才可以冲泡出美味的咖啡饮品来。咖啡师学校在进行咖啡培训的时候除了讲到这款咖啡的制作原理,还介绍了所有咖啡的冲泡方法和应注意的地方,我们这里就挑重点的咖啡类型简单的描述一下。卡布奇诺这款咖啡,在所有咖啡店里都可以看到,属于畅销款的咖啡饮品。这款咖啡的制作原理是什么呢?这款咖啡其是属于一款花式咖啡,是在原咖啡的基础上加了牛奶泡沫在上面。这款咖啡的咖啡原液的制作是采用蒸汽加压的方式煮出来的浓缩咖啡。然后再把鲜牛奶打发生泡沫,添加到咖啡原液上。

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        有时咖啡店的咖啡师还会应客人的要求在上面加上一些像肉桂粉或者是香料的东西,如果你特别喜欢巧克力的味道,那么也可以要求咖啡师在上面加一些。如果是正常的情况下,卡布基诺的咖啡、牛奶和牛奶沫是有比例的,就是平均都各占了总量的三分之一。咖啡师学校讲到,如果你是有特殊的要求可以在咖啡师制作之前说清楚,不然,咖啡师都会以大众的口味进行调配。如果你特别对咖啡的口味要求严格的话,可以要求加两份量的浓缩咖啡,这样就会称这杯咖啡叫“Double”。卡布基诺咖啡是最经典的花式咖啡,一般女性咖啡爱好者,在咖啡店里点的机率最高。如果你特别喜欢喝这款咖啡,从这篇文章就可以更进一步的了解它是怎么被制作出来的,有哪些口味还没有尝试,可以在以后品尝这款咖啡的时候尝试一下,或许最对你口味的卡布基诺就在里面。


    DATE: 2017年08月03日