• 咖啡厅里在不同级别的城市针对的人群也不同

    现代人在品尝咖啡的时候,最在享受咖啡带给我们的美好感,和享受咖啡咖啡时那种宁静的时光。很多人在品尝咖啡的时候都会找一定喜欢的咖啡厅,就是因为咖啡厅所营造的氛围可以

        现代人在品尝咖啡的时候,最在享受咖啡带给我们的美好感,和享受咖啡咖啡时那种宁静的时光。很多人在品尝咖啡的时候都会找一定喜欢的咖啡厅,就是因为咖啡厅所营造的氛围可以吸引你,可以让你有留下的冲动。咖啡师培训的时候讲到,所以咖啡厅在进行装修设计的时候特别的重要,因为氛围的营造就决定着哪一些人可以被你吸引而驻足。而所有咖啡厅里所营造的感觉中都有一个共同的特点就是一定要够温馨。而现在国内的咖啡厅里所运用的装修风格一般就是分为三种类型,即休闲类和时尚类,还有一种人文类。所以因为选择的类型不同,所以咖啡厅在装修设计的时候要注重的地方了不同。在线城市,很多咖啡厅的类型都是属于大众时尚类的,这一类型在一线市场特别的普及。而这一类中最有代表性的就是“星巴克”。

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        在国内外的大城市都可以看到“星巴克”的身影,也是时尚类咖啡厅最成功的案例。然而很多投资者动望而却步了,就是因为许多一线城市的房租非常的昂贵,而且这一款业也属于高风险类的投资之一。咖啡师培训的时候讲到,所以很多人都发眼光放在了在二三级城市上。因为那里的咖啡店的发展空间会更加的广阔一些,对于那些刚刚开始从事咖啡这一行业的人们来说。所以现在的二三级城市的咖啡厅就像雨过的春笋越来越多。像一级城市里的咖啡店的人群定位相对来说比较的窄,而二三级城市所开的咖啡厅大部分都是以时尚大众的人群为主。在服务这一方面来说,很多咖啡厅不仅仅是提供人顾客咖啡饮品,还会在咖啡厅里出售各种各样的中西式的餐点。


    DATE: 2017年08月12日