• 制作咖啡的过程特别的传统和其它地方不一样

    希腊人的一天早上的时候会以一杯浓浓的甜咖啡开始,还有一种特别有代表性的酒OUZO也是希腊人的最爱。希腊人早晨的时候特别喜欢喝上一杯浓浓的咖啡,会使他们的一天在一个特

        希腊人的一天早上的时候会以一杯浓浓的甜咖啡开始,还有一种特别有代表性的酒OUZO也是希腊人的最爱。希腊人早晨的时候特别喜欢喝上一杯浓浓的咖啡,会使他们的一天在一个特别清醒的状态下度过。咖啡培训的时候讲到希腊人的一天餐饮时也不会离开咖啡,因为希腊人特别的喜欢咖啡。如果你来到该国的克里特岛会发现这里有许多的咖啡馆。这里的咖啡在冲泡以前都要把咖啡豆研磨的特别的细,然后把咖啡粉倒入一个铜制的壶里,再在里面加放入很多量的砂糖,然后再里面加入热水,然后就把这个铜制的壶直接放到炉子上加热,等到水沸腾以后,把上面出现的泡沫给去除。慢慢的倒入准备好的咖啡杯中。这个时候的咖啡粉和砂糖就会沉到子的底部,变成特别浓的甜浆饮品,这种咖啡饮品是希腊最喜欢的一种制作咖啡的方法。

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        希腊人在喝咖啡的时候不是运用那些冲泡咖啡的特制工具进行完成的,一般这里的当地人在喝咖啡的时候都会以最传统的方式进行烹煮,他们认为这样烹煮出来的口味是最好喝的。咖啡师培训的时候讲到,这里的人们会把咖啡当作是一种饮品来享用。不管是在什么时候,想喝的时候随时都可以喝到。希腊大街小街上随处都可以看到这种传统的制作咖啡的店铺,而且这种咖啡即好喝又不贵,是每一个希腊人都能接受的价位。所以在希腊喝咖啡已经不是一件值得提的大事,而是融入到他们生活里了。在希腊人们在休息或是交友聊天的时候手里都会拿着一杯特别香气逼人的咖啡饮品。如果你来到这里一定要品尝一下这里的咖啡,会有一种特别神秘的感觉,就像这个国家一样。


    DATE: 2017年09月11日