• 1676年所一的咖啡馆内部装修影响了咖啡馆以后的发展方向

    巴黎地区所开设的咖啡馆在1676年的时候,可以明显的看出不同之处。就在那一年,一个来自意大利的名叫普罗科皮亚的人也在这里开了一家咖啡馆,而他选择的地址是在一个叫日耳曼

        巴黎地区所开设的咖啡馆在1676年的时候,可以明显的看出不同之处。就在那一年,一个来自意大利的名叫普罗科皮亚的人也在这里开了一家咖啡馆,而他选择的地址是在一个叫日耳曼的集市上,因为这个集市每年都会在这里举行。北京咖啡培训的时候讲到,这家咖啡馆里的装修物品,利用了挂毯,还有大镜子来装饰咖啡馆内部,而且还选用大理石的桌子做为咖啡馆里的家具,同时这个咖啡馆里还提供人客人图画,在咖啡馆到处都可以看到很多的蜡烛,当人们走进这家咖啡馆的时候,就会感觉到浓的浪漫气息。除了这些比较明显的装饰以外,还有很多和其它咖啡不同的装饰品出现在了咖啡馆里。所以从这家咖啡馆开业以来,吸引的客人络绎不绝。

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        因为这家开在集市上的咖啡馆自从开业以来非常的成功,经营额在不断的上升,所以经营者在杜赫龙街又开了一家以相同装修的咖啡馆,而这家咖啡馆的持久度最长。而就在1686年去去以外,位于圣·日耳曼·德福塞地区的普罗科皮亚咖啡馆被转向经营了,成为了一家餐馆。北京咖啡师培训的时候讲到,但是他对外的宣传还是以世界最古老的咖啡馆自称。以拉罗克的说法进行解释这有咖啡馆为什么在装饰上下这么大的功夫的原因就是。因为咖啡锭的房间装饰的越好、越特别,那么聚到这里来的绅士们在这里品尝咖啡也会觉得非常的体面,即使在这里会友也会是一件十分体面的事。所以很多著名的学者和一些对自己要求比较严谨的人也会喜欢在这样的地方举行聚会。所以自从那一年的这家咖啡馆开业开始,咖啡馆内部的装修就和之前有了区别,而且对以后咖啡馆的定位也有了新的认识。


    DATE: 2017年09月14日