• 咖啡杯的材质和尺寸对咖啡液的影响有哪些

    在美国很多人在喝咖啡的时候,感觉就像在喝水,没有太深入的了解喝咖啡的真谛。而咖啡杯的使用问题也很少人会关注。有些喝咖啡不是会了品尝咖啡里的口感,而是为了使精神更加

        在美国很多人在喝咖啡的时候,感觉就像在喝水,没有太深入的了解喝咖啡的真谛。而咖啡杯的使用问题也很少人会关注。有些喝咖啡不是会了品尝咖啡里的口感,而是为了使精神更加的清醒,而还有一些人把咖啡当成水来饮用,目就是为了解渴。咖啡培训的时候讲到,茶有茶道,而咖啡其实也有自己的礼仪,只是全球每个国家和地区的咖啡礼仪都不同。很多人都会在工作之余喝一杯咖啡来缓解一下紧张的情绪,或者是让精神更加的清醒。有时人们会在家或者是咖啡馆,甚至是街边巷尾,坐下来,手拿一份报纸和咖啡,享受那难得的惬意时光。我们平常见到的咖啡杯的材质有很多人都不知道具体是用什么制作出来的,其实烧制咖啡杯所要用到的原材料非常的简单,就是负离子粉和电气石,加加上优质黏土和其它的物质。

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        如果是用这些原材料制作出来的咖啡杯,可以释放出负离子,而且浓度非常的高。这种咖啡杯对于水会产生电解质的作用,同时对于负电的氢氧基离子也会产生一些,这样就可以使水中的大分子可以变得小一些,咖啡师培训的时候讲到,从而可以使水的溶解力变得更强,也会使水的渗透力增加。所以咖啡杯看起来和普通的杯子一样,其实如果深入了解,内部的性质完全不同。有的人说,看咖啡杯的大小就可以看出一杯咖啡的浓淡度,也就是咖啡口感的强烈度。如果你仔细观察过咖啡杯和其它杯子做比较的话,可以发现咖啡杯一般都比较的厚,这就是为了使热咖啡变冷的时间增长。因为普通的咖啡如果变凉的话,就会影响口感,使口感和热的时候相差甚远。


    DATE: 2017年09月20日