• 不同的国家和地区,喝咖啡的礼仪有所不同

    有的地方喝咖啡的时候是不允许把咖啡碟一起端起来喝的,和喝茶是有区别的。而有的地方喝咖啡的礼仪则和喝茶一样,要一只手拿着咖啡杯,另一只手拿着咖啡碟,一起端起来喝。但是

        有的地方喝咖啡的时候是不允许把咖啡碟一起端起来喝的,和喝茶是有区别的。而有的地方喝咖啡的礼仪则和喝茶一样,要一只手拿着咖啡杯,另一只手拿着咖啡碟,一起端起来喝。但是喝咖啡的时候最好不要大口的喝(除了大杯的花式咖啡),北京咖啡培训的时候讲到,也不要将身体前倾把嘴贴到咖啡杯的边缘去吸,这样都是在正规场合最不雅的表现。品尝咖啡的时候,要在喝到口中以后,把嘴给闭紧,不要发出声音,也不要在喝的时候发出任何听响声。如果你在喝完一杯咖啡的时候,需要再添加咖啡,那么这个时候,可以什么都不用动,服务生就会为你添加好,千万不能把咖啡杯拿起来。

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        有时刚刚冲泡好的咖啡液会太热,不能马上入口,这时也不要用嘴去吹咖啡液,试图把咖啡液给吹凉,要用咖啡勺慢慢的搅动,使咖啡液变凉,还有一方法就是,什么都不要做,让咖啡液自然的变成可以入口的温度时太喝。北京咖啡师培训的时候讲到,咖啡杯和咖啡碟都是特制的,和普通的杯子选用的材质,和制作方法都不同。因为咖啡杯一般都比一般普通的杯子厚一些,就是为了能使咖啡液的温度保持的长久一些,还有就是高档的咖啡杯和碟都是配套的,而这种高档的咖啡杯一般都是配上品咖啡。普通的咖啡一般都配普通的咖啡杯。还有一个就是一般高级咖啡馆里所用的咖啡杯具都非常的上档次。服务员在上咖啡的时候,咖啡杯都会放在客人的正前方,而杯耳都是在客人的右侧。这些咖啡的礼仪在咖啡学校都会一一介绍,也会有专业的老师为大家示范。很多咖啡馆的专业服务生在上岗前都要经过培训才可以。


    DATE: 2017年09月21日