• 巴西的咖啡馆到处都是,而且咖啡口味和特色都不同

    有关人员进行咖啡里所含咖啡因的量指出,一杯正常的咖啡,咖啡因的含量在八十到二百毫克之间,像arabica豆这种咖啡因的含量相对来说是比较低的,而一般这种咖啡可以让人们保持

        有关人员进行咖啡里所含咖啡因的量指出,一杯正常的咖啡,咖啡因的含量在八十到二百毫克之间,像arabica豆这种咖啡因的含量相对来说是比较低的,而一般这种咖啡可以让人们保持大脑兴奋三个小时左右。咖啡师培训的时候讲到,如果说是robusta咖啡豆,这里所含的咖啡因成分就会更高一些,正常一杯这样的咖啡饮品,可以让大脑的兴奋度可达五个小时。咖啡不管是种植业还是在生活中品尝,都已经是巴西人最离不开的生活必需品了。走进普通的巴西人家里,都会看到咖啡摆在桌子上,巴西地区的面包店里都会有咖啡的供应,酒吧里也会有咖啡饮品的提供,更不用说餐厅了,就连售卖茶的茶馆里也会有咖啡。这里只经营咖啡的咖啡馆到处都可以看到,大的、小的、档次高的、档次底的随处可见。

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        如果你在巴西那么对于热爱咖啡的人就有口福了,因为这里处到都可以品尝到各种口味的咖啡。很多文人们都喜欢呆在咖啡馆里,因为在咖啡馆里很多时候都可以带来灵感和火花。就连巴西普通的老百姓都会品咖啡。咖啡师培训的时候讲到,我有一位朋友,他有一位长者是从海外归来的,因为知道他对咖啡特别的喜欢,而且喜欢喝不糖的咖啡,所以这位朋友在接待这位长者的时候,就冲泡了一杯特咖啡。而这位长者对咖啡的要求特别的高,当我这位朋友把咖啡冲泡好以后,这位长者没有马上品尝,而是拿过了一个空的咖啡杯,自己进行咖啡的冲泡。他用专门舀咖啡的小勺来进行咖啡的取量,而这个量只是之前那杯咖啡的一半,然后他在咖啡里加了糖还加了水和奶,进行轻轻的搅拌。


    DATE: 2017年09月22日