• 几种目前世界上嫁接而来的咖啡树的特点

    最先发现的咖啡树变种,很多都出现在巴西地区。而卡杜拉咖啡品种就是其中之一。这种咖啡树品种是由波本咖啡品种变种而来的。这种咖啡树的特点,不仅咖啡豆的产量高,而且品质

        最先发现的咖啡树变种,很多都出现在巴西地区。而卡杜拉咖啡品种就是其中之一。这种咖啡树品种是由波本咖啡品种变种而来的。这种咖啡树的特点,不仅咖啡豆的产量高,而且品质特别的优秀。但是唯一要注意的一点就是,这种咖啡树种不像其它有些咖啡树不需要精心的照顾就会长的很好,这种咖啡品种的树正好相反,因为只有精心的进行维护,把它所需要的营养供应上才可以达到高产量和品质优的特点。这种咖啡树种是从波本咖啡品种演变而来,所以和它相比,这种咖啡树的叶子更加宽大一些,边缘处不是圆滑的,但是像曲线形的。咖啡师培训的时候讲到这种咖啡树种最喜欢的地方非常的多样化,不受任何的限制。海拔五百米到两千米的地方,它都可以存活。

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        这种咖啡树最喜欢降水量多的地区,所以地区不受限制的情况下,选择降雨量大的地方是最好的。这样所出产的咖啡豆品质就会比降雨小的地方更优秀。如果想要从这种咖啡树中产出更好更优秀的咖啡豆,那么最好是选择海拔高,降雨量大的地区。但是有利必有弊,咖啡豆的品质高了,那么产量就会相对的减少。在一九五九年的时候,葡萄牙人把蒂莫尔咖啡树和卡杜拉咖啡树结合在了一起,形成了新的咖啡树种,这种咖啡种的产量十分的高,甚至比一些用于商业品种的咖啡豆的产量还高。卡度艾这种咖啡树种也是嫁接而成的咖啡树种。这种咖啡树的基础咖啡树是蒙多·诺沃咖啡和卡杜拉咖啡。嫁接之后的这种咖啡树,产量特别的高。而且咖啡树所结的咖啡果实不会因为风太大或者雨太大而掉落。


    DATE: 2017年10月11日