• 咖啡培训的专业老师带你了解越南咖啡业的改变

    越南开始越来越重视咖啡的质量问题,所以想各种方法进行改革,目的就是为了使当地的咖啡产品质量可以有所提高。像现在很多地方的咖啡种植农民都把咖啡种植成有机咖啡和特种

        越南开始越来越重视咖啡的质量问题,所以想各种方法进行改革,目的就是为了使当地的咖啡产品质量可以有所提高。像现在很多地方的咖啡种植农民都把咖啡种植成有机咖啡和特种咖啡。现在的咖啡种植农民们,在进行咖啡树培育的过程中很少会用化肥和农药了,都会按照自然条件进行有机的生长。但是全球的有机咖啡是需要有关部门颁发证书的,还需要世界咖啡市场的承认才可以,虽然越南很多地区的咖啡树都是以有机的方式进行种植的,但是水平还没有达到国际认可的有机咖啡的标准。北京咖啡师培训的时候讲到,为了加大国际市场的推广力度,越南政府进行了改革,主要就是针对买卖关系的改变然后针对国际市场进行拓展。现在全球五十多个国家和地区都和越南的咖啡企业有合作,已经出口了这么多国家。但是其中还是存在着问题,大多数买家都不是很稳定,和一些稳定企业的合作还是太少。

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        越南出口市场的开拓对于越南国内的开发来说相当成功了,因为越南本地人对于咖啡的消费量特别的低。这一原因也和越南人长期饮用茶饮有关。主要越南国内的开发客户群在年轻一代,国内的咖啡消费量提高了,也是为了保证咖啡稳定发展。越南地区从事和咖啡有关的农民有六十多万人,而全国与咖啡有关的人数大约已经超过了一百万。越南的咖啡业在国际许多咖啡种植国中还是属于比较弱的,所以需要努力的空间很大。需要在咖啡的种植上、还有生产和加工上、贸易上都要加大力度,采取相应的手段,使效益提高,把越南的咖啡业将来创造出有国际知名的稳定企业而努力 。


    DATE: 2017年10月28日