• 咖啡师培训告诉你做为一位初尝咖啡者应该怎么做

    如果你是一位刚刚接触咖啡这种饮品的朋友,首先不要急于去品尝各种咖啡的风味,也不要在意他的指标。因为咖啡这种饮品,只有在不断的品尝当中才可以建立起一种习惯,当习惯成为

        如果你是一位刚刚接触咖啡这种饮品的朋友,首先不要急于去品尝各种咖啡的风味,也不要在意他的指标。因为咖啡这种饮品,只有在不断的品尝当中才可以建立起一种习惯,当习惯成为自然以后,才是你可以品尝咖啡风味标准的时候。因为这一段时间的品尝,就会让你和咖啡建立一种默契,很多咖啡品尝者,都是经过了长期的咖啡品尝,积累了很多对咖啡深入了解的经验,也就知道咖啡中的味道特点了。咖啡师培训的时候这样的问题很多人都会问,喝黑咖啡的时候到底加不加糖。其实这个问题很好解决,就是根据自己的爱好就可以,喜欢原口味的黑咖啡,就可以不加糖,加糖时,糖量的多少都可以根据自己的爱好来定。

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        这里还要提醒一下那些为了喝黑咖啡减肥的爱美人士,如果想起到减肥的效果,在喝黑咖啡的时候,最好不要加糖。而且还要在喝完咖啡以后,进行适量的运动,如果你不配合运动的话,喝黑咖啡减肥的说法也是不成立的。如果你是刚刚接触咖啡这种饮品的朋友或许不知道,其实黑咖啡在加入糖这种食品以后,就会使咖啡的风味有所变化,而且还会有一股怪怪的味道。糖在接触到黑咖啡以后,不会使黑咖啡变得更甜,有时候还会使糖和黑咖啡里的某些物质相结合以后,变成酸味来。而这一特点十分明显的就是非洲咖啡,非洲地区有一种咖啡豆是用浅烘焙的方法制作出来的,是属于花草和水果类型见的。如果遇到这类咖啡豆,加入糖类以后,就会使咖啡的口味更加的难以入口。通常情况下,这种咖啡在品尝的时候都是喝原汁原味的,不需要添加任何的咖啡伴侣。这也有少数人可以从这种咖啡饮品中品尝出美感来。


    DATE: 2017年11月09日