• 喝咖啡的时候会准备一杯清水是做什么用的呢?

    土耳其本地所运用古老方法制作出来的咖啡饮品,它的冷却速度要比普通用其它方法制作出来的咖啡要慢一些,因为冷却速度的延长,人们就可以有充足的时间去品味咖啡中的美好感受

        土耳其本地所运用古老方法制作出来的咖啡饮品,它的冷却速度要比普通用其它方法制作出来的咖啡要慢一些,因为冷却速度的延长,人们就可以有充足的时间去品味咖啡中的美好感受。当地人所运用古老传统的方法制作出来的咖啡口味一般就分四种,一种是无糖的,一种是少量糖的,一种是半糖的,最后一种就是全糖的。深圳咖啡学校在介绍土耳其咖啡的时候说到,当你品尝过土耳其咖啡以后就知道,当地的咖啡饮品,是喝不出来咖啡苦味的,而且咖啡的酸味也没有。能品尝出来的,只有糖浆的味道和焦糖的味道,咖啡液比其它普通咖啡更加的黏稠,味道上来说会更加有浓烈,但是没有有些咖啡那种刺激的口感,当地咖啡还有一个特点就是余味特别的久远。

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        土耳其当地人不管是传统的咖啡馆,还是街头,有都有一个习惯,那就是,在品尝的时候,一定会配上一杯清水。而这个清水不是用来喝的,而是为了在喝咖啡之前,把口里的异味给清除,这样可以更好的品味咖啡中的味道。但一般都会在喝咖啡以前漱口,如果你在喝完咖啡以后,还用清水漱口,那么咖啡制作者,会认为你对这杯咖啡不满意,觉得咖啡难喝才会漱口的。土耳其当地的传统方法制作出来的美味咖啡可以说是独一无二的,而且可以让你的味道一下更加的清澈而敏锐。土耳其当地的老人们在喝咖啡的时候,不会像现代年轻人那样在咖啡里加入牛奶或者是其它添加剂。因为他们已经习惯了纯饮咖啡,如果加了其它东西,就会感觉咖啡不是当初的味道,会感觉怪怪的。如果你到土耳其当地的街边或者是传统咖啡馆一定要遵守当地的咖啡礼仪。


    DATE: 2017年11月14日