• 咖啡培训的时候讲到,土耳其纯手工制作的咖啡壶非常漂亮

    土耳其当地喝咖啡时还有一个和其它地区不一样的地方就是,如果是在餐后想品尝一杯当地的美味咖啡,那么在喝咖啡之前,他们都会习惯的饮用一点当地人制作的薄荷酒,这样再喝咖啡

        土耳其当地喝咖啡时还有一个和其它地区不一样的地方就是,如果是在餐后想品尝一杯当地的美味咖啡,那么在喝咖啡之前,他们都会习惯的饮用一点当地人制作的薄荷酒,这样再喝咖啡的时候,会喝出不一样的感觉来,还有一些人在喝咖啡的时候,嘴里会吃一块当地人制作的软糖。这样做的原因就是可以把口腔中残留的咖啡渣的苦味给减轻。咖啡培训的时候再讲到土耳其咖啡伴侣的时候,就是这好吃到可以把舌头都咬掉的软糖。搭配咖啡一起吃,真的是非常的美味。这种软糖制作的时候,所选用的原材料都是纯天然的,所以吃起来十分的放心。很多到土耳其旅游的人们,带回国的土耳其咖啡就会搭配这种软糖一起送给亲戚或者是好友。

    咖啡8.png

        现在当地的传统烹煮方法制作出来的土耳其传统咖啡,都要配上制作精美的传统咖啡壶,这种咖啡壶看似十分的古朴,但是做工特别的别致。都是当地经验丰富的传统匠人才能打造出来的,都是纯手工的,所以造价一般都会很不菲。咖啡壶的材质都是纯铜的,而且上面的花纹特别的繁复,都是手工雕刻上去的,看起来特别有异域的风情。许多旅游者还会买一个这样精致的咖啡壶留做记念。现在土耳其地区的传统咖啡壶不会像过去那样制作非常粗糙和笨拙,现在所制作的传统土耳其咖啡壶的技艺都有很大的提高。盛装土耳其咖啡的器皿非常的小巧,容量都很少,只有普通咖啡杯百分之五十的容量。原因是,土耳其传统咖啡比较的浓郁,接受起来需要一个过程,这样的咖啡杯都是为来自国外的人准备的,而当地人所喝的咖啡杯却很不一样。


    DATE: 2017年11月14日