咖啡馆经营者即使不是咖啡师也要有搬运工的精神

咖啡馆在进行经营的过程中,所有都和经营者的精神外延有关。首先咖啡馆的经营者最好是一个热爱咖啡的人,而且如果他同时还是一名有经验的、技术非常高的咖啡师。这样对于经

    咖啡馆在进行经营的过程中,所有都和经营者的精神外延有关。首先咖啡馆的经营者最好是一个热爱咖啡的人,而且如果他同时还是一名有经验的、技术非常高的咖啡师。这样对于经营咖啡馆特别的有帮助。咖啡学校在培训的时候讲到,如果你特别的热爱咖啡,但是不是一位咖啡师的话,那么就要有搬运工的精神。其实很多咖啡馆的营业额一年或者是一个月都不会很多,也不会赚很多钱,但是很多咖啡经营者都乐在其中,其中最主要的原因就是,他是一位热咖啡的人。而咖啡馆在经营的过程中有一个特点,就是一定要坚持“守”的原则,因为很多咖啡馆的生意会很好,一般情况下都是守出来的,因为这种守充电器的精神在咖啡馆的经营中非常的重要。

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    因为一般人们到咖啡馆里品尝一杯咖啡会用很长时间,所以很多时候人们到咖啡都是在休闲的时候,所以时间对于喝咖啡的人说比钱更加的浪费。如果做为一名咖啡馆的经营者,可以把咖啡爱好者的时间抢过来,那么也可以说他取得了一定程度的胜利。咖啡培训的时候讲到,在加州地区有一个小镇,这个小镇座落在沙漠里。这个小镇的名字和曾经战火纷飞的城市巴格达同名。虽然同名,但是这里看不到一丝战场上的硝烟。这里有的只是沙漠,还有那在其它地方都不会看到的美丽天空。而关于这个小镇则有一个和咖啡有关的美丽传说。曾经有人说,在这个小镇里有一个珠宝特别的神奇,如果谁能够找到这个宝贝就会得到世界上所有的幸福。而也正是这个传说给这里的咖啡馆增添了几分神秘的气息和感觉。


DATE: 2017年11月17日