北京咖啡培训带你初步了解最大的咖啡生产国

巴西地区的咖啡品种特别的多,所以出产自巴西地区的所有咖啡不能只用“巴西咖啡”来代表。巴西地区的咖啡产品和阿拉伯的咖啡有一点相同之处就是,巴西咖啡被称之为“Brazil

    巴西地区的咖啡品种特别的多,所以出产自巴西地区的所有咖啡不能只用“巴西咖啡”来代表。巴西地区的咖啡产品和阿拉伯的咖啡有一点相同之处就是,巴西咖啡被称之为“Brazils”就是为了和“Milds”咖啡加以区分。巴西地区的咖啡果实成熟以后,经过机械化采摘下来以后,是不经过任何清洗的,直接晒干而成。北京咖啡培训的时候讲到,巴西地区的咖啡进行分类的时候,是按照产地的不同时行划分的,还有就是根据选择的运输港口进行划分的。巴西这个地区的一共分为二十一个州,除了其中四个州不种植咖啡树以外,其他十七个州都有咖啡种植园。而这十七个州当中有四个州的咖啡产量是所有巴西生产咖啡量最大的地方。

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    这个四个州一年所产的咖啡总量可以占到巴西地区所有咖啡量的百分之九十八,也就是说,其他十三个种植咖啡树的州也只能占到百分二的咖啡量,特别的少。产量最高的四个州中,以巴西南部一个叫巴拉那州的咖啡产量是全国产量最大的一个,这仅仅一个州的咖啡产量就可以占到全国咖啡产量的一半。虽然巴西地区的咖啡品种特别的多,每一种咖啡产品都有自己的特色,总的来说巴西地区的咖啡口感适合大部分人的口味,大部分人都可以接受巴西地区的咖啡口感。而我国咖啡绝大部分都来自于巴西。像巴西北部地区,因为靠近沿海,所以这里所出产的咖啡特点就是带有一股碘的味道。品尝的时候,就可以让品尝者身临在大海边的感觉。像巴西这个地区的咖啡产品,大部分都出口到了北美和中东一些国家和地区。巴西各个地区的咖啡产品,出口的国家和地区都不同。


DATE: 2017年11月20日