深圳咖啡培训带你了解印度尼西亚各个岛上的咖啡状况

爪哇地区的咖啡种植园有很多,但是其中以布拉万和詹姆比特,还有卡尤马斯和潘库尔这四个咖啡庄园最为突出,因为这四个地区所出产的咖啡豆,不管是从品质还是数量上都比其它咖啡

    爪哇地区的咖啡种植园有很多,但是其中以布拉万和詹姆比特,还有卡尤马斯和潘库尔这四个咖啡庄园最为突出,因为这四个地区所出产的咖啡豆,不管是从品质还是数量上都比其它咖啡庄园更高、更多一些。爪哇地区生产一种叫摩卡咖啡的产品,这个咖啡产品其实是一种混合咖啡豆,是由爪哇咖啡和也门摩卡咖啡混合以后,生产出来的咖啡产品。深圳咖啡培训的时候讲到,印度尼西亚这个地区瓜哇是生产咖啡第一大岛,那么岛苏门答腊岛就是当地第二大咖啡生产地。这个岛是石油出产的中心地带,除了出产石油,就连橡胶和木材在全球出口贸易中也是十分出名的。这里所出产的咖啡豆和爪哇出生产的咖啡基本相同,但是有一点不同之处就是,这里所出产的咖啡豆颗粒要比爪哇地区的咖啡豆重量略重一些。

咖啡7.png

    曼德海令这种咖啡豆在世界上也十分受到咖啡爱好者的欢迎,同时它还被世界咖啡业称之为世界上咖啡豆颗粒中最饱满的一种。有一个叫苏拉威西岛的岛屿,这个岛屿的地理位置位于婆罗洲和新几内亚之间。这里种植的咖啡树,经过处理以后,咖啡豆的颗粒十分的饱满,而且香气非常的浓郁。而这个岛上不是所有咖啡豆的质量都一样,在这个岛的南部有一个叫卡洛西和兰特包地方,那里出产的咖啡豆是整个岛上质量最好的。当地的咖啡品牌十分的繁多,如果有机会,建议品尝一下西里伯斯卡洛西咖啡,一定会给你留下难忘的记忆。印度尼西亚群岛中还有一个叫新几内亚岛地方,这里种植咖啡豆最有风格的就是锡格里种植园,这里所出产的咖啡豆具有印度尼西亚地区所有咖啡豆的特点,颗粒饱满,而且味道十分的浓郁,让你品尝之后,感觉到十分的香醇,而且可以品尝出糖浆的味道来。


DATE: 2017年11月21日