深圳咖啡学校为你讲述夏威夷地区阿拉伯咖啡产量高的原因

夏威夷地区所出产的咖啡豆中以Kona最为有名,因为这个地方所出产的咖啡豆质量特别的优秀。这个地方位于夏威夷个岛屿的西南部,长大约有二十英哩、宽也能达到两英哩, Hualala

    夏威夷地区所出产的咖啡豆中以Kona最为有名,因为这个地方所出产的咖啡豆质量特别的优秀。这个地方位于夏威夷个岛屿的西南部,长大约有二十英哩、宽也能达到两英哩, Hualalai和 Mauna Loa都含盖在其中。不是生产自夏威夷地区的优秀咖啡都可以冠以Kona这个品牌商标的,只有种植在这个区域里的咖啡树,所产的优秀咖啡豆,经过当地咖啡委员会的严格认证以后,才有资格冠以Kona这个商标进行销售。深圳咖啡学校在讲到夏威夷咖啡的时候讲到Kona这个品的咖啡现在在夏威夷地区,有一百多个咖啡庄园都符合这个标准,都可以冠以Kona这个商标。而夏威夷咖啡业将来会有更多来自这个区域的更多咖啡庄园,可以加入到Kona这个品牌里来。

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    夏威夷有一个自然现象,就是特别容易受到龙卷风的影响,即使是这样,当地的咖啡业发展她十分的稳定。因为这里有咖啡树生长特别合适的土壤和气候条件,所以对于夏威夷的咖啡来说是理想的家园。这里的阳光和降水量都是十分的充足,而且不会太多,这里一年四季都不会出现霜害。所以这里的咖啡农不会为这个担心。除了这些优势以外,还有一个特别特殊的自然环境,也让这里的咖啡树可以无忧无虑的生长,那就是被称之为“免费荫凉”的奇特现象。夏威夷大部分的时候,每到下午两点左右,是太阳最毒辣的时候,而就在这个时候天空中就会飘来几朵白云,为咖啡树挡云那直射的阳光,提供荫凉的环境,让咖啡树可以在这个荫凉的午后,不会让太阳光把叶子或者是果实照的太炎热。而也正是这种特殊的自然环境,让生长在这里的阿拉伯咖啡树的产量比世界上其他任何一个地方的咖啡豆产量都高出很多。


DATE: 2017年11月22日