上海咖啡师培训说因为国际金融危机,高档咖啡产品也将受到影响

也门地区的出口结构和其它国家咖啡业相比的话,有些地方不合理,而且这个地区的咖啡出口,一是以原材料主为,另一个是以半成品为主。也门地区大部分,有百分之九十以后都是进行咖

    也门地区的出口结构和其它国家咖啡业相比的话,有些地方不合理,而且这个地区的咖啡出口,一是以原材料主为,另一个是以半成品为主。也门地区大部分,有百分之九十以后都是进行咖啡豆的出口,加工成咖啡粉进行出口的产口,占不到出口量的百分之十。上海咖啡师培训的时候讲到,也门地区出产的咖啡产品,进行出口的都是没有经过加工或者只加工一部分的产品。也门地区对于咖啡的深加工能力不是很出色。其实咖啡产品经过深加工以后的价植,是非常高的。因为这个地区没有对咖啡进行深加工出品,所以对这个地区的咖啡贸易整体的发展还是有影响的,最直接的就是影响了当地的咖啡收益情况。也门地区的咖啡生产经营的业户都特别的分散,当地缺乏对这些农户组织起来的能力。

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    当地还缺乏一些有自主经营和销售实力的大企业。也门地区的咖啡企业不是没有,但数量特别的少,而且都是民族咖啡企业,规模都不大,和国际的上的大企业,没有竞争力可言,而且他们所出产的咖啡品牌都不著名。在分散经营的这种情况下发展,实力非常的落后,而且对于效益的形成,也没有规模,持续发展的话,对于成本的减少和资源的合理配置都没有好处。这样的情况下,就对当地咖啡业的发展产生的严重制约的状况。一些对国际咖啡业进行研究的学家们指出,因为国际金融危机的原因,使能很多西方一些发达国家的消费水平下降,一些高档的咖啡产品也受到了严重的影响,而那些质量比较高,且价格比较价廉的咖啡产品,正在受到更多人的欢迎,有一种供不应求的趋势。


DATE: 2017年12月05日