上海咖啡师培训的时候讲到单品咖啡中最优秀的咖啡

有的人在喝完曼特宁咖啡以后,说曼特宁咖啡的口味太厚重而浓烈,而有的人则说曼特宁即温柔又随和。所以在品尝咖啡之前只有把别的说法当意见,只有自己真正的品尝过后才知道曼

    有的人在喝完曼特宁咖啡以后,说曼特宁咖啡的口味太厚重而浓烈,而有的人则说曼特宁即温柔又随和。所以在品尝咖啡之前只有把别的说法当意见,只有自己真正的品尝过后才知道曼特宁到底是什么滋味。曼特宁在蓝山咖啡没出现的时候,是世界上公认的最好品质的咖啡,不用质疑的就是它的口感在单品咖啡里来说是优秀的。有一段时间欧洲地区的咖啡爱好者,很多都只认曼特宁咖啡,这也说明曼特宁咖啡的优秀程度。上海咖啡师培训的时候讲到,虽然曼特宁咖啡里有委强的苦味,但是并不影响咖啡中的甜让人感觉到愉悦,就是那么苦味和特殊的甜味混合在一起,就形成了曼特宁独特的味道。就像是生活中有苦也有甜一样。初尝曼特宁咖啡的人,也许会有一点不适应,因为它的苦会让很多人望而却步。曼特宁咖啡有一个特点,就是不管你放多少糖,它的苦也不能被掩盖。

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    也正是这份特殊性,让很多人迷恋它到了疯狂的程度。它独特的香气散发出来,都会让爱它的人感觉到特别的迷人。有的人把曼特宁比较是带有荆棘的花,令人不自觉的清醒。曼特宁虽然的苦味特别强烈,但是习惯它的人,会接受不了没有苦味的咖啡。中国人在喝茶的时候,经常会以品来称之,美国人喝可乐的时候,称之为饮,而咖啡这种饮品,在喝它的时候,可以说是饮用咖啡,也可以说是品尝咖啡。在你想放松的时候,一杯小小的咖啡,可以让你的人生变得百度,而在繁忙时间品尝一杯热咖啡,那就是品出了现代人的节奏和情感。世界各地的人对咖啡的评价特别的多,每个人都有自己对咖啡的一翻心德与想法。 


DATE: 2017年12月13日