自由买卖之后的咖啡业在产能上改变了策略

过去很长一段时间,巴西的经济与咖啡业紧密的联系在一起,而近一段时间,巴西地区的经济已经不再依赖咖啡业了,咖啡业现在在巴西的价值只占国民生产总值的百分之十。而在第二次

    过去很长一段时间,巴西的经济与咖啡业紧密的联系在一起,而近一段时间,巴西地区的经济已经不再依赖咖啡业了,咖啡业现在在巴西的价值只占国民生产总值的百分之十。而在第二次世界大占以前,巴西地区的咖啡可以占到全球总咖啡产量的一半数量。而现在也只能占到全球咖啡产量的百分之三十的数量。北京咖啡培训的时候讲到,即使是这个数量,巴西对于全球的咖啡业影响也是巨大的,尤其影响着世界咖啡的价格,可以说巴西的咖啡在世界咖啡业的地区是举足轻重的。举个例子:在1994年的时候,巴西地区的咖啡树因为受到自然灾害霜的两次打击,使巴西地区的咖啡产量急具下降,就导致全球的咖啡价格暴涨。自从巴西这个国家从1720年开始从法属圭亚那引进了咖啡树以来,咖啡生产在巴西就被当成是一门重要的科学进行研究。

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    在1990年以前,巴西国家政府对于咖啡业的管理十分的严格。从各个方面进行监控,价格以及保护措施等,同时国家对于咖啡农民还实行了最低价格的保护措施。就是政府对咖啡为这么的加力支持,也使得巴西地区的咖啡生产过盛。在第二次大战以前的一段时间里,巴西地区的咖啡量大约有八千袋是存货。因为出口不了这么多的咖啡豆,所以不得不将咖啡豆用火烧或者是投水的方式毁掉。自从1990年以后,巴西地区的自由市场开放以后,巴西地区的咖啡管理局被国家经济协会取代。巴西地区的咖啡生产者可以自由的和出口商进行直接的买卖合作。但是出口商们的所有经营活动都要由当地政府进行监督,而且还立了法。


DATE: 2017年12月18日
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