咖啡的起源与各种传说故事、猜测

自从几百年前咖啡豆从非洲的东北部被带到阿拉伯地区之后,它就在塑造历史的过程中扮演起了多面的角色。之后,咖啡豆又穿越了红海,不仅在非洲和中东地区,同时也在欧洲本土、英

    自从几百年前咖啡豆从非洲的东北部被带到阿拉伯地区之后,它就在塑造历史的过程中扮演起了多面的角色。之后,咖啡豆又穿越了红海,不仅在非洲和中东地区,同时也在欧洲本土、英国和美国起到了改变当地社会、政治和经济的作。咖啡见证了无数人的悲欢离合,成为人们日常淡话的润滑剂,刺激着人们的创造力,让疲惫的人重获活力。至此,咖啡成为了世界各地无数咖啡爱好者的生活必需品。咖啡的起源是如此的神秘,以至于是谁、在何时、如何发现的咖啡豆以及关于咖啡特性的讨论和推测层出不不穷。医生、律师、诗人和哲学家都有他们各自的偏爱的理论,并且因为他们所谓的“发现”而受到奖赏、声名大振。咖啡学校称正因为如此,在中世纪时期的阿拉伯地区和17中叶的欧洲地区、才流传着各种有关咖啡的故事和传说。

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    一些有着丰富想象力的文人墨客认为,咖啡豆的历史可以追溯到《圣经 旧约》的传说中。他们认为,咖啡豆就是书中阿比盖尔给大卫、波阿斯给露丝的那种“炒熟的玉米粒”。而另一些人则认为,咖啡就是古斯马达人所喝的一种“黑色的肉汤”。柏土思 达文雷,著名的意大利旅行家则认为,咖啡的历史可以追溯到特洛伊战争时期。他指出“海伦和好的一些议会女伴们在处理国家和皇室事务时,偶尔会边思考边泡上一壶咖啡”。更有的人指出,在荷马的《奥德赛》中,海伦用来调酒 的一种叫做“忘忧草”,并且可以“驱散心底的忧伤和愤怒”的物质正是咖啡。关于咖啡的起源与传说世界上流传的说法各种各样。不管哪一种可能都是因为人们现在对咖啡的感兴趣。


DATE: 2017年12月22日