北京咖啡师培训讲到在意大利Espresso是一种生活方式的体现

在意大利这个充满浪漫气息的国度里,Espresso可以说是当地人生活中不可缺少的协奏曲。当早上第一缕阳光照射到屋子里的时候,人们起床的第一件事就是喝咖啡,每个人喝的品种都

    在意大利这个充满浪漫气息的国度里,Espresso可以说是当地人生活中不可缺少的协奏曲。当早上第一缕阳光照射到屋子里的时候,人们起床的第一件事就是喝咖啡,每个人喝的品种都不同,但大多都是加了牛奶的咖啡产品。之后白天的时候,人们喜欢在各种各样的咖啡馆里品尝咖啡。很多人都喜欢在咖啡店的吧台前面等待一杯热咖啡,在第一时间接到咖啡饮品以后,三小口就会喝掉。北京咖啡师培训的时候讲到,如果经常到一家咖啡店里买咖啡的人,时间长都会相识,看到很多客人在店里交谈,有时边咖啡师也会加入到聊天的队伍中。咖啡馆在意大利也可以说是一个联谊的最佳场所。除了意大利当地,在美国和台湾地区的意式咖啡馆也是随处可以,他们都林立在热闹的街头,是年轻人最喜欢的地方,他们可以在那里畅聊。

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    很多到了意式咖啡馆里,却不喝意式浓缩咖啡,会喝一些加牛奶的卡布奇诺或者是拿铁,这两款咖啡产品在世界上的销售量是最大的。而年轻人大多数都不会点醇正的意式浓缩咖啡,也不会知道这款咖啡的美味在哪里。他们只是为了感受一下意式咖啡馆里的气氛。有的年轻人也把这种生活方法叫做Espresso。很多人都把Espresso称之为一种艺术——综合咖啡艺术,这种艺术让热爱它的人,一生都在对它的配方进行研究。因为运用高压的方式进行咖啡的萃取,所以咖啡豆的特质表现力会十分的明显而突出。现在世界上很多生产咖啡的商家,都在不断的努力研发自己的咖啡配方,如果成功就会引以为傲。在处理咖啡豆的时候,运用的方法不同,即使用同样的方法,制作出来的咖啡饮品口感也会有所不同。


DATE: 2018年01月17日