家庭饮用咖啡是从什么时候开始的叫呢?

如果有年纪稍长的客人来了,每个人都会起立以示尊敬,并把最好的座位腾出来给他。习惯上,人们最喜欢的咖啡的温度即为口腔可以承受的最高温度,所以咖啡一般是嘬饮的。或更有可

    如果有年纪稍长的客人来了,每个人都会起立以示尊敬,并把最好的座位腾出来给他。习惯上,人们最喜欢的咖啡的温度即为口腔可以承受的最高温度,所以咖啡一般是嘬饮的。或更有可能是放在一个小型瓷器碗盘里发出声音地嘬饮——这样一来,口感稍后便会出来。由于这种奇怪的、相当怪异的习惯,早期的英国旅行者很可能会受到嘲笑,甚至遭到排斥。深圳咖啡师培训称曾有英国旅行者写道:“他们有时近个把小时都专注在碟子上……一点都没有分散注意力,陌生人可以观察到这种现象,在公共咖啡屋里去一下这种嘬饮之声,有可能会有好几百人同时在演奏这美妙的音乐”。

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    在16世纪的君士坦丁堡,没有富贵或贫穷、土耳其或 犹太人、希腊人或美国人之 分,在那里,人们每天至少要喝上两回咖啡,甚至一天喝上两杯也不是什么不同寻常的事。不管家里有多么穷困;为客人送上咖啡都是毎家每户的习俗,并且拒绝喝咖啡被公认为是一种不礼貌的行为。在正式的宴会上, 客人一到现场便能立刻享用到咖啡,而且在整个盛宴过程中,能不断地享用咖啡,有时甚至会持续8小时之久。饮用咖啡已成为日常生活中被公认的一部分,虽然如此,但咖啡却仍保留着它的魔力。在家里享用咖啡总是很讲究——要有一个必备 的礼节性的互相问候,询问健康及家人,祷告,类似于日本复杂的喝茶仪式;瓜子和枣子会与咖啡一并被供上,以增加饮用咖啡的乐趣。咖啡从那时起就已经成为人们生活中不可或缺的饮品了。对于当地人而言没有了咖啡,生活将变得不一样,会没有那么的精彩。


DATE: 2018年01月19日