高海拔和底海拔都可以种植的咖啡树种,万能型咖啡树种

萨尔瓦多这款咖啡发现于1949 年,这种咖啡是由于波旁咖啡树在自然的情况下,产了基因突变形成的。这款咖啡的值株非常的紧凑,有一个优点就是它对于低海拔的条件轻受能力非常

    萨尔瓦多这款咖啡发现于1949 年,这种咖啡是由于波旁咖啡树在自然的情况下,产了基因突变形成的。这款咖啡的值株非常的紧凑,有一个优点就是它对于低海拔的条件轻受能力非常强。所以人们就会把它和马拉戈吉佩进行杂交培育。从1949年开始,经过了28年的研究,才成功的把它培育成功了。这种咖啡树也被称之为“改良版波旁”,但是这种咖啡树的植株比较的矮小。咖啡师培训的时候讲到,提克士这种咖啡树的产量相比之下不是很高,但是因为它在培育的过程中,经历了很多时间,所以这种咖啡树所产的咖啡豆口味十分的复杂,不仅口感饱满,而且有一种迷人的感觉。而这个咖啡树种最受欢迎的种植地区就在萨尔瓦多、洪都拉斯和危地马拉,同时那里的咖啡农们也是为了能够让咖啡的品质有所提高。

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    SL-28这款咖啡树种的名字中的“SL”指的是斯科特实验室的缩写。这个实验室属于一家科技公司,这个科技公司在20 世纪30 年代的时候就被肯尼亚政府雇佣了,这个公司主要就是负责鉴定哪种咖啡树最适合大范围栽种。SL-28因为有着强烈的黑醋栗风味,所以肯尼亚地区很多地区都种植这个品种。这种咖啡树种最佳的种植条件就是在高海拔地区。还有一种叫SL-34的咖啡树种也是这家公司培育出来的,这种咖啡树种的品质相较于SL-28会差一些,但不是说这种咖啡树的品质不好。这种咖啡树种所出产的咖啡豆,酸度十分的突出,风味上来说有一种浆果的味道。这种咖啡树适合种植在低海拔地区。但如果把这种咖啡树种植在高海拔地区,那么它有一个优点就是抗暴雨的能力更强,所以人们在种植这种咖啡树的选择很多。


DATE: 2018年01月29日