咖啡师培训的时候会讲一些关于咖啡研磨机选择时的知识

咖啡研磨机是否可以轻的进行咖啡豆的研磨,主要看研磨机的零件和灵活度。现在市面上出售的手动咖啡研磨机大部分都是为了改变研磨度用调节螺母来完成的。如果是这种类型的

    咖啡研磨机是否可以轻的进行咖啡豆的研磨,主要看研磨机的零件和灵活度。现在市面上出售的手动咖啡研磨机大部分都是为了改变研磨度用调节螺母来完成的。如果是这种类型的咖啡研磨机,在进行购买的时候,就要查看一下固定螺母这样的小零件是过滤器可以轻松的就进行旋转。如果质量不佳的咖啡研磨机在进行转动的时候,就不会十分的顺畅。咖啡师培训的时候讲到,在进行咖啡豆研磨的时候,要根据咖啡器具需要用什么程度的咖啡粉,把咖啡研磨机调制成可以研磨出那个程度咖啡粉的状态。这样说或许有些人不太明白,这里举个例子,来说明一下,这个例子看起来会有些极端,如果你家里所用的是兰奇里奥Silvia,所以你所准备的咖啡研磨机不能只能研磨出粗咖啡粉。如果在购买的时候,自己无法做出正确的判断,那么可以咨询工作人员,让他们来告诉你怎么样用正确的方式制作咖啡。

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    在选购咖啡研磨机的时候,还要考虑它的最大研磨量。根据平时自己喝咖啡的频率和数量进行选择,如果你家经常会有朋友来,同时你又特别喜欢用咖啡来招待朋友,那么有些粉箱容量只有十到二十克左右的机型,就不太适合你,如果你就是自己一个人在家品尝咖啡,用量非常小,那么这个类型的咖啡研磨机可以选择。研磨机在选择的时候还要看费力的程度。这个因素在考虑的时候可以和“最大研磨量”相结合的一起进行衡量。如果在众多咖啡研磨机里,就看上了苗条又秀美的磨豆机,同时又不是很介意,在制作多份咖啡饮品时,一遍又一遍的研磨咖啡粉,那么可以选择这类咖啡研磨机。这种咖啡研磨机在遇到人多的时候,从粉仓里往来一遍一遍的倒腾咖啡粉也是非常麻烦的事情,所以这个问题一定要考虑清楚。


DATE: 2018年02月28日