咖啡培训为你介绍一款来自澳大利亚的白咖啡

    很多时候,在休闲的时光里,都会选择一杯热咖啡来陪伴,不管是和几个聊得来的朋友在一起聚会,还会在工作之余,咖啡已经成为我们提神时最佳的伴侣。也有人喜欢一个人喝一杯咖

    很多时候,在休闲的时光里,都会选择一杯热咖啡来陪伴,不管是和几个聊得来的朋友在一起聚会,还会在工作之余,咖啡已经成为我们提神时最佳的伴侣。也有人喜欢一个人喝一杯咖啡享受宁静的一刻。现在全球的许多人生活中都离不开咖啡这种饮品。咖啡培训时讲到,这也让很多国家都有了自己的咖啡文化。澳大利亚地区也有白咖啡,被叫做“Flat White — Australia”。这个地区所生产的白咖啡并不是马来西亚那里的咖啡。马来西亚的白咖啡是调配出来的,属于速溶咖啡,其中包括奶精或者是炼乳等。第二次世界大战的时候,意大利人把冲泡咖啡的技术带到了澳大利亚和新西兰地区。在当地人喝咖啡的过程中,运用他们的聪明才智,把咖啡进行改良,成为今天被很多人追捧的Flat White。

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    这种咖啡的口感和花式咖啡非常的相似,所以当它在澳大利亚出现以后,受到很多人的好评,也是因为这个原因,它进行到欧洲市场发展也非常顺利。Flat White这种咖啡最大的特点就是,在咖啡液的表面有一层奶泡,但不是很厚,只是薄薄的一层,一般这层奶泡不会超过五毫米。里面包含牛奶和咖啡,两者混合在一起,口感非常的丝滑。它所含有的意式浓缩咖啡的量占了整杯咖啡的一半,有着非常浓郁的咖啡味道,十分浓烈。咖啡液表面的拉花,不是用奶泡,而是用牛奶制作而成。一般这种咖啡饮品一般的咖啡店里都见不到。如果你是一个热爱咖啡的人,同时又有特别大的好奇心,那么可以在家自己进行制作,也是一种乐趣,现在很多人都到专业的培训学校进行学习制作咖啡的技术。


DATE: 2018年03月15日