虫害以及其他问题对咖啡豆的影响大吗?

全世界每年都有无数的 虫害和疾病定期侵袭咖啡树,对咖啡作物造成极大的损害。也许最令人惊讶的问题之一 便是这个行业在遭受如此巨大的虫害、疾病以及自然灾害后,咖啡产量却仍

全世界每年都有无数的 虫害和疾病定期侵袭咖啡树,对咖啡作物造成极大的损害。也许最令人惊讶的问题之一 便是这个行业在遭受如此巨大的虫害、疾病以及自然灾害后,咖啡产量却仍居世界第二位,仅次于石油。虫害:据估计,至少有850种昆虫定期在它们喜欢的咖啡种植园中“订桌子吃饭”。有些虫子喜欢柔软的绿叶沙拉,例如各种潜叶虫、切叶蚁、食叶虫、蓟马、数不清的志毛虫以及大批量为吸收营养而来到绿荫下的白色和棕色的混乱食客,它们留下的黏液所产生的真菌疾病被称为“煤烟。咖啡学校称有很多粉介壳虫和无数的线虫秘密地在咖啡植物的根上“狂欢”,直到树木出现营养问题,比如根蛀茎虫就将根部视为“营养注的水龙头”。

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格纹椿象虫在树枝上定居,就像一个优雅的吸血鬼,神不知鬼不觉地啜饮咖啡浆果中的营养液; 直到果浆流出、斑马纹般的内果皮上染上斑斑黑迹时,人们才发现咖啡浆果的营养已经被吸光了,而咖啡豆则会随之萎缩和发黑。地中海果蝇则是通过把它的卵产在咖啡浆果上而对咖啡树造成伤害一咖啡浆果的果肉将变为年轻蛆虫的“盘中大餐”。而茶黄蟎则可能是发现自已爬错了树,但它会将错就地留下来。迄今为止最严重的咖啡:虫害是可怕的咖啡浆果(broca del cafeto) —只又小又黑的母甲虫钻入咖啡果中,穿过果肉、穿透咖啡豆来产下她的卵。如果豆子没有完全被贪婪的挖掘型幼虫所毁,那么它将会屈服于钻孔带来的二级腐真菌。咖啡浆果蛀虫于1867年在非洲第一次被发现; 随后,它们在世界各地的咖啡种植园中出现,造成了数十亿美元的损失。


DATE: 2018年03月24日