• 我们云南地区的咖啡产品可以占到中上等的位置

        我国云南地区所生产的小粒咖啡在世界咖啡界也有一定的名气,云南地区开始种植咖啡树的历史,有资料记载的可以追溯到1892年。是于一位来自法国的传教士把咖啡树苗种植在

        我国云南地区所生产的小粒咖啡在世界咖啡界也有一定的名气,云南地区开始种植咖啡树的历史,有资料记载的可以追溯到1892年。是于一位来自法国的传教士把咖啡树苗种植在这里的,刚开始的时候,咖啡树种植在云南省一个叫宾川县的小山谷里。因为培育非常成功,所以就开始在宾川县这个地区向外围进行培育种植,目前这个地区还能找到三十多株仍然在开花结果的第一批咖啡树种。深圳咖啡培训的时候讲到,在云南省的西部和南部地区。种植咖啡树的海拔一般都在一千米以上,两千米以下的地区,那里的地形,大部分山地和坡地,但是起伏比较的大,加上那里的土地十分的肥沃,有着游踪的日照和降雨量,白天和夜晚的温差比较大,所以形成了这里的咖啡豆非常的特殊,云南地区的咖啡豆都属于小颗粒咖啡豆,口味虽然浓郁但是不苦,而且十分的芳香,同时还有果酸的味道在其中。

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        云南地区生产的这种小粒咖啡品种非常的多,口味上都有着自己的特点,有的酸度比较的淡而幽,有的咖啡豆冲泡成咖啡饮品以后虽绵延不绝却还能扩散到两腮,有着均衡的感,同时还伴有清澈的风味。有的咖啡豆带有花香味道,同时还带有柑橘味道在其中,虽然很难体会这种口感,但那是真的存在,如果你对咖啡非常的感兴趣,那么可以到云南种植咖啡树的地方,品尝一下各种咖啡的风味,在其中一定会找到你终生的咖啡伴侣。如果你喜欢莓果的味道,那么你可以在云南找到有这种口味的咖啡,而且还会有极干涩的口感。在五十年代的时候,我国云南地区的小粒咖啡,在咖啡国际市场上就非常的受欢迎。


    DATE: 2018年03月28日