• 咖啡培训时说咖啡在荷兰地区有一个辉煌的时期

        这种新鲜的空气和尝试是普遍的特点,他们再也不是居家爱好者。很多人会一天去好几次咖啡馆——在早上或下午去咖啡馆读报纸或杂志,晚上去玩会游戏或参与学术讨论。在最

        这种新鲜的空气和尝试是普遍的特点,他们再也不是居家爱好者。很多人会一天去好几次咖啡馆——在早上或下午去咖啡馆读报纸或杂志,晚上去玩会游戏或参与学术讨论。在最著名的咖啡馆中,例如格林斯坦咖啡馆、斯班咖啡馆,都有博学的顾客,如作家、政治活动家和艺术 家。很多咖啡馆成了一些极端观点的大本营,如格林斯坦咖啡馆反对女权运动。但是,咖啡馆中同时也有为“纺 织商人、牙医、马贩子和机手” 提供的设施。咖啡馆不仅在维也纳迅 速发展,而且弥漫哈布斯王朝统治下的整个奥地利。那些 在布拉格、克拉科夫(Krakow) 和布达佩斯的咖啡馆和维也纳的咖啡馆一样闻名,但维也纳始终是“咖啡馆之乡”。 到1840年,维也纳有80家咖啡馆;到19世纪末,咖啡馆 的数量已经难以置信地增加到了600家。

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        咖啡培训时说荷兰作为主要的咖啡交易国之一,却不会与周边国家在咖啡交易上起争端,这一点并不奇怪。从16世纪,咖啡消费在荷兰国内兴起,到17世纪60年代中期第一家咖啡馆开始营业,“几乎没有人早晨不喝咖啡”。不仅中产阶级和上层阶级喝咖啡,连他们的仆人也都喝咖啡。每家咖啡馆都有自己的独特风格。室内精心装饰过,暗色的格子墙和微微发光的铜制品,都使咖啡馆透露出特别安逸的气息。很多咖啡馆坐落于商业区,商人和行政人员都聚集于此经营生意。在荷兰很多城市,咖啡馆都坐落于漂亮的花园中。在这里,顾客可以在树荫下,边喝咖啡边欣赏美丽的风景。花园咖啡馆在春天特别流行, 因为在春天,花园里到处是果树的花朵和盛开的郁金番。


    DATE: 2018年03月30日