一个深圳咖啡学校称出产高品质咖啡却消费很少的地方

    对于这个故步自封的非洲国家来说,咖啡给当地人民带来的财富比任何其他商品都要多得多。布隆迪出产高品质的阿拉比卡咖啡,但这儿的人民却只消费不到产量的百分之一,因为

    对于这个故步自封的非洲国家来说,咖啡给当地人民带来的财富比任何其他商品都要多得多。布隆迪出产高品质的阿拉比卡咖啡,但这儿的人民却只消费不到产量的百分之一,因为他们更愿意把咖啡分装好出口赚钱。 这里出产的咖啡豆有着特别的酸味和饱满的颗粒。但是国内部落纷争不断,给布隆迪未来的咖啡经济蒙上了一层阴影。深圳咖啡学校称喀麦隆以出产罗布斯塔咖啡而闻名,虽然在西部的火山地带出产的蓝山咖啡占到了喀麦隆整个咖啡产量的三分之一。这里出产的阿拉比卡咖啡一般都要经过湿处理,曾经甚至可以和中美地区生产的高品质咖啡一较高下。而喀麦隆种植的罗布斯塔咖啡一开始是从刚果(金)引 入的,现在除了北部的小部分地区外,喀麦隆的大部分地区都种植了罗布斯塔咖啡。

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    佛得角是一个位于非洲西岸的大西洋岛国,同时拥有迎风群岛和背风群岛。佛得角并不是国际咖啡组织的成员国,所以我们并没有佛得角咖啡产量的数据。而葡萄牙人从15世纪以来一直到 1975年佛得角群岛宣布独立, 一直对当地进行殖民统治。葡萄牙在1790年开始在佛得角地区引入咖啡种植。但遗憾的是,由于干旱,当地沙漠化严重,咖啡种植逐渐减少。种植区域从原来的火山地带转移到了现在的高山地带,处于海拔50(M00米 (1500-2700英尺)之间。这儿没有水力发电设备,也没有灌溉设备,水资源显得稀少而珍贵。幸好,西北信风带来的大雾天气给仅有的一些咖啡树带来了甘霖。 而这些咖啡树也同时发挥着防护林的作用,很好地防止 了水土流失。收成好的时候, 佛得角的干处理咖啡会出口,大部分会出口到葡萄牙。而:实际上,佛得角的岛民们大数都是咖啡消费者,他们自己还需要从安哥拉进口咖啡。


DATE: 2018年04月07日