拥有千年茶文化的中国,什么时候开始有了成品咖啡

    成品咖啡来到中国土地上,被中国人所品尝这一时间,没有一个准确的资料记载。有的人说是在清光绪十年,也就是公元1884年的时候,中国就开始有了成品咖啡。而中国台湾地区开

    成品咖啡来到中国土地上,被中国人所品尝这一时间,没有一个准确的资料记载。有的人说是在清光绪十年,也就是公元1884年的时候,中国就开始有了成品咖啡。而中国台湾地区开始种植咖啡比中国大陆地区要早很多。有一个英国的商人,刚开始他是把中国的茶叶运到世界各地,后来他在台湾地区发现,那里的地理和气候非常适合咖啡树的种植,和南美洲地区的气候特别的相似。所以他就从阿拉伯地区把一百株咖啡树运到了中国台湾地区开始进行种植,成果非常的好。咖啡培训说,从那时开始中国便有了种植咖啡树的地方。可以说这些咖啡树就是中国咖啡的“鼻祖”,是开启中国种植咖啡的先河。现在台湾地区的人们开始喝咖啡就像是“全民运动”,咖啡馆里供应咖啡已经不稀奇,就连速食店里都可以想喝就能喝到美味的咖啡。

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    大陆地区开始种植咖啡就是中国的云南省,从二十世纪初开始,咖啡树苗被一位法国的传教士带到了这里,从些中国大陆也开始有了咖啡树的种植园。刚开始只是在云南宾川县的朱苦拉地区种植。现在不只有云南地区有咖啡树,像南方地区的广东、广西等地也有种植咖啡树的区域,像福建的厦门地区,开始种植咖啡树已经超过一百年了。刚开始中国大陆地区品尝咖啡是从旧上海时期,那时上海有英法日三国的租界。作为中国的“东方明珠”,从那时开始上流社会的人们就开始接触咖啡了,一般的老百姓还没有对咖啡这么的了解。可以说有据可查的咖啡饮用是从那个时候开始的。那时上海就有咖啡馆,只有上等的华人和洋人才可以进入到里面,坐一坐品尝咖啡。


DATE: 2018年04月17日