• 商业混合咖啡深圳咖啡学校带你了解它的初衷

    咖啡在意大利刚开始兴起的时候,只有美食家和当地居民才可以享用。那个时候的咖啡有着一定的地域性。随着世界贸易的不断进步,混合咖啡也慢慢的脱离了地域性的限制,成为了一

        咖啡在意大利刚开始兴起的时候,只有美食家和当地居民才可以享用。那个时候的咖啡有着一定的地域性。随着世界贸易的不断进步,混合咖啡也慢慢的脱离了地域性的限制,成为了一种人们非常喜爱的混合型饮品,性质和香槟混合葡萄酒有些相似。深圳咖啡学校称,很多咖啡品尝者还一直坚定的认为,最好的咖啡就是要把咖啡的优点全部的集中在一起,制作出来的咖啡,这样才是最正确的。如果一款咖啡里有优秀的酸味,另一款咖啡里有优秀的香味,那么就可以把他们和有丰富油脂的咖啡混合在一起制作美味咖啡。也正是有了这个想法和做法,世界上的混合咖啡才会越制作,品种越多,越受人们的追捧。有的人说混合咖啡,就是要把有缺点的咖啡,冲泡成有着滴滴香浓感觉的咖啡饮品。

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        把不同的咖啡类型混合在一起,制作成一款新咖啡饮品,有一段时间,在咖啡界中掀起来制作风暴,曾把它当成是一种艺术形式,当时最流行的一款咖啡叫摩卡迈索尔。这种咖啡的原料就是两款不同类型的咖啡饮品混合而成。它把迈索尔咖啡中的香浓和摩卡咖啡中浓烈的风味完美的结合在了一起。其实这款咖啡最初的目的就是为商业咖啡服务的,商业性特别的强烈。把罗百氏特咖啡和阿拉比卡咖啡混合在一起制作出新的咖啡饮品,最终的目的就是因为单品阿拉比卡咖啡的价格太高,这样可以让咖啡的价格有所降低,让更多的人可以品尝到优秀咖啡的滋味。制作混合咖啡的人们,出于商业考虑的比较多,因为这样不仅可以降低咖啡的成本,而且还可以从中得到更多的利润。


    DATE: 2018年06月06日