咖啡师学校称手冲咖啡它的光芒到底在哪里呢?

  V60玻璃锥形滤杯,同样采用V60的杯身设计,但材质改用耐热玻璃。不同材质的温降速度或有差异,对于居家咖啡手冲玩家来说,其实只要在进行手冲前,以热水先进行温杯,便能平衡不同材

  V60玻璃锥形滤杯,同样采用V60的杯身设计,但材质改用耐热玻璃。不同材质的温降速度或有差异,对于居家咖啡手冲玩家来说,其实只要在进行手冲前,以热水先进行温杯,便能平衡不同材质之间温度落差。I-DRIPPER变化滤杯组,概念是将目前最夯的3C产品所使用的镁铝合金外壳工艺带入咖啡领域,让实用商品融入丰富的设技学。承架采用镁铝合金阳极处理的工艺,具有极佳轻量化特性,可侧放为n字型,降低高度,搭配杯使用。滤杯以特殊钻石切割面设计,能让水气之对流达到绝佳流速,创造完美萃取。经过计算,耐热玻璃厚度达到最佳保温效果,又不至于增加过多重量,运用材料最佳CP值。Gaze玻璃手冲咖啡壶,台湾设计的玻璃手冲壶,滤杯与下壶皆由玻璃制成,优美的造型,让手冲咖啡变成一种优雅的享受。上方滤杯的肋槽,采用了类似V60的螺旋纹走向,萃取速度流畅。萃取后的咖啡液直接流入下壶,下壶壶身并有标示 100mL与200mL,方便确认容量。

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  钻石滤杯特殊钻石切割面设计,能让水与空气的对流达到绝佳流速,采用食品级耐热玻璃研制,耐热玻璃厚度可达到最佳 保温效果,又不至于增加过多重量,运用材料的最佳CP 值。底盘采用304食品级不绣钢精制,适用于各种杯壶口径。亦可将上下座拆卸清洗,设计方便贴心。咖啡师学校称155系列不锈钢蛋糕型手冲滤杯,WAVE滤杯又被称为"蛋糕滤杯",是最适合初学者使用的一种滤杯,容错率高,过水稳定顺畅,是非常值得投资的入门器具。其特有的波浪褶,可以减少滤纸与咖啡的接触面,纵使注水不稳定,平摊的底部设计也能融合咖啡液,达成均一萃取的理想状态。



DATE: 2018年07月26日
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