怎么可以使电视剧中的早餐情境再现

将摩卡壶放在点燃的炉火上,如果摩卡壶是用电的,就将它直接通电。水被加热后会产生水蒸气,在水蒸气压力的作用下,水会进入上面的过滤蓝中,并且不停地从咖啡粉中穿过,6-8次后,摩

    将摩卡壶放在点燃的炉火上,如果摩卡壶是用电的,就将它直接通电。水被加热后会产生水蒸气,在水蒸气压力的作用下,水会进入上面的过滤蓝中,并且不停地从咖啡粉中穿过,6-8次后,摩卡壶会发出标志性的冒泡的声音。只能使用粗粒的咖啡粉。这款咖啡令舒适的香气,能够唤起人们对20世纪50年代的电视剧中动人的早餐咖啡间乐的回忆。咖啡师培训称咖啡的清香和咖啡油都烧尽了,用这种方法剌作的咖啡口感欠佳,萃取过度。虽然可供我们选择的摩卡壶的类型和样式很多,但是煮出的咖啡都是苦涩的、微温的。医学研究表明,饮用使用摩卡壶法冲煮的咖啡通常会导致胆固醇过高。

35.png

    冲煮完美咖啡的小窍门:完美只是个人的选择罢了。无论别人觉得某款咖啡多么的完美,你自己的味蕾才是“好咖啡最好的裁判”,只要你自己喜欢就可以了。无论你是直接饮用咖啡,还是伴着浓浓的奶沫饮用,这其中一定有一些新鲜元素(不是使用摩卡壶冲煮的咖啡,上帝不允许!),可以激发出咖啡应有的香气和风味。每一种材料都应该好的、域新鲜的。我们必须恰到好处地完成毎一个技术步; 骤,才能保证最终的饮品趙完美的。当然,制作咖啡最好的老师是练习、练习、再练习!如果在饮用完之后,咖啡粉的沉淀物仍然留在容器中,容器就会吸收它们的味道,而残留的咖啡油变酸后会对以后的咖啡味道产生很大的影响。加入小苏打的温水是淸洗非纸质滤网、咖啡机、玻璃瓶和咖啡杯的不锚选择(这种糊状的溶液能够安全地去除名掛瓷器上很难淸洗的咖啡污渍)。


DATE: 2018年09月07日
下一篇: