• 最早时的咖啡里也会出现无酒精其它饮品

    咖啡馆一直是报纸和小册子的唯一供应商,但是现在,图书馆不仅有各种形式的文学作品,还提供英国和外国的报纸。喜欢在咖啡馆阅读的顾客,如今更喜欢去图书馆。尽管上层阶级和中

        咖啡馆一直是报纸和小册子的唯一供应商,但是现在,图书馆不仅有各种形式的文学作品,还提供英国和外国的报纸。喜欢在咖啡馆阅读的顾客,如今更喜欢去图书馆。尽管上层阶级和中产阶级已接受喝咖啡,但喝茶也迅速获得了人气。销售其他形式的无酒精饮料和食物的另一种咖啡馆出现了。到18世纪末,咖啡逐渐过时,直到20世纪末,咖啡的人气才重新飞涨。在北美,在新阿姆斯特丹(1664年更名为纽约)的荷兰殖民者可能是最早开始喝咖啡的。咖啡师培训称据可査资料,关于咖啡进入北美最早的资料是在1668年。两年后,波士 顿的多萝西•琼斯被授予咖啡销售许可证,咖啡馆迅速 在整个东部殖民地开始经营。

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        在那段辛勤工作的时期, 尽管受人尊敬的女性不会真的是出资人,但咖啡馆的管 理却被视为是妇女的工作。 和欧洲的观念不同,在北美,在咖啡馆消磨时间被认为是 令人讨厌的。北美的咖啡馆 本身缺乏倶乐部的气氛,大部分的咖啡馆更像是小酒 店——给出差的工人和士兵提供住房,因此吸引了一群相对吵闹的顾客。其中比较 著名的波士顿绿龙咖啡馆,是殖民地群众策划革命的大本营。从这层意义上来看,北美咖啡馆和世界上其他地 区的咖啡馆并无太大不同。波士顿倾茶事件(1773, 年)是北美殖民地抗议英国茶税的标志、是将咖啡作为丨 美国国民饮料的标志。此后 咖啡馆如雨后春笋般地在主要城市出现,有些咖啡馆在: 改变美国历史中起到了至关重要的作用。纽约的商人咖啡馆是政治讨论地,也是无数声明和政策的制定地。它的主要对手汤丁咖啡馆拥有超过150名商人股东,甚至成为证券交易所、临时宴会 厅以及记录到达和离开船只的档案馆。


    DATE: 2018年10月16日