• 各种咖啡种植园都围绕在热带地区

    环绕着整个地球的热带地区点缀着各种咖啡种植园。在全球各地的70多个国家中,都有人种植咖啡,或者至少在野生的咖啡树上采摘咖啡浆果。在许多因家,公民的财富和幸福都取决于

        环绕着整个地球的热带地区点缀着各种咖啡种植园。在全球各地的70多个国家中,都有人种植咖啡,或者至少在野生的咖啡树上采摘咖啡浆果。在许多因家,公民的财富和幸福都取决于挂在咖啡树上的红色咖啡浆果。在全面的国别分析中,在世界各地生产的不同的咖啡被广泛讨论和研究。咖啡制作的不同阶段,例如收获、加工、整理、烘焙、分级等在接下来的文章里都有提现。世界各地的生咖啡豆是如何转变成芳香四溢的咖啡饮品的,咖啡培训为你讲解。咖啡植株是茜草科的一种。咖啡植株的分类是复杂的,有许多的种类、品种和品系。最能营利的咖啡分为两类,一类是小粒咖啡(阿拉比卡种),这是一种复杂而多品种的咖啡;另一种是中果咖啡(刚果种),经常被称为罗布斯塔,是最多产的种类。

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        其他咖啡树还包括 1843年在利比里亚发现的大果咖啡(利比里亚种);还有高产咖啡,更广泛地被称为高种咖啡。退一步说,这两种咖啡拥有罗布斯塔的品质,但味道却通常不如罗布斯塔。 虽然杂交咖啡树的发展倾注了不少人的努力,但普遍是,虽然新的品系增加了咖啡树的产量,抵抗力和可能的寿命,但是杂交咖啡 的口味却根本不如以前的好。所有的咖啡都种植在南北回归线之间赤道周围的热带区,但因为咖啡树的种类和品种不同,所以它们看起来也有很大的差异。树叶的颜色几乎可以从黄绿色到深绿色甚至铜色发生渐变,罗布斯塔咖啡树的叶子比阿拉比卡种咖啡树的叶子更亮、更易起皱。有些咖啡树成年后也保持着小型灌木的形态; 而另外一些咖啡树则最高能长至18米(60英尺)。这些咖啡树需要定期修剪,否则就不方便收获咖啡浆果。


    DATE: 2018年10月24日