• 为了更好的发展咖啡业最要尝试的是什么?

    如果乌干达人当地人可以品尝经过自己加工生产出来的咖啡饮品,那么将是对咖啡业的支持,当地咖啡业也会有新的起色。而且人们的工作机会增加了,收入也会跟着增加,对于咖啡的价

        如果乌干达人当地人可以品尝经过自己加工生产出来的咖啡饮品,那么将是对咖啡业的支持,当地咖啡业也会有新的起色。而且人们的工作机会增加了,收入也会跟着增加,对于咖啡的价值也会整体的提高。咖啡培训称,如果乌干达可以把出口的咖啡生豆,在国内进行烘焙和包装再销售出去,那么每年咖啡产品所产生的金额就会比以前提高四倍。而最开始进行这种尝试的是在一个位于坎帕拉郊区的一间旧仓库里。而这个地方就是咖啡企业家们共同的工作空间。乌干达的咖啡在中国市场上出现的很少,而且咖啡爱好者们也不经常提到当地的咖啡。世界上有很多人对乌干达的印象不是很好,都会用“贫瘠而荒凉”来形容,其实它拥有很多少茂密的森林和湖泊,而且在非洲地区是第二大咖啡种植国。

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      非洲的咖啡品种有两个,一个就是Arabica,另一个是Robusta,他们的故乡都是乌干达。乌干达在非洲的东部,享有“高原水乡”和“东非明珠”之美称。乌干达最早开始种植的咖啡树种是罗布斯塔种。直到1900年开始,才开始种植阿拉比卡咖啡树种。一直到现在,乌干达地区,还有很多咖啡种植园里都种植着野生罗布斯塔种咖啡树,而也是世界咖啡界比较罕见的。乌干达这个国家属于内陆国,所以在进行咖啡树种植的时候,大部分所采用的种植方法是套种。咖啡树会和粮食作物或者是橡胶树在一起混合种植。因为这个地区的自然环境非常的得天独厚,所以一般一年中咖啡农民们可以收获两次,所以乌干达也成为了世界上最大的咖啡蜂蜜的生产国。咖啡生豆在乌干达对外贸中,是最主要的货物。


    DATE: 2018年11月05日