• 咖啡生产国中不得不提就是哥伦比亚的咖啡

    说到哥伦比亚的咖啡,不得不介绍一下这个国家,这个国家,去过的人,都被它的美丽所吸引。除了美丽,它的历史也十分的悠久。很早以前,这里有印第安人生活的痕迹,他们在这里繁衍生息

        说到哥伦比亚的咖啡,不得不介绍一下这个国家,这个国家,去过的人,都被它的美丽所吸引。除了美丽,它的历史也十分的悠久。很早以前,这里有印第安人生活的痕迹,他们在这里繁衍生息。后来在公元1531年的时候,西班牙统治了这里,直到1819年才获得独立。咖啡师培训称,后来为了纪念美洲大陆的发现者,所以在1886年的时候改了名称,就是现在的改哥伦比亚。当地的物产十分的丰富,最有名的就是咖啡、鲜花、黄金和绿宝石。而咖啡最早被引进到这里的,具说是一位牧师。而咖啡在这里的发展受到了重视,已经成为全球第二大咖啡生产国了。同时这里也是阿拉比卡咖啡豆出产量最大的国家。这里出产的咖啡豆大部分都是用水洗法进行加工的。

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        当地的咖啡被品尝过的咖啡爱好者描述成为口感丝滑的代表。在全球所有咖啡产品中,这里出产的咖啡均衡度是最好的。口感有着绵软、柔滑的特点,不管用什么方法冲泡,有非常的美味。所以咖啡评价师们对它的评价都很高,誉有“绿色的金子”的称号。当地的咖啡等级划分特别的精细,大约有两百个。而这也代表了哥伦比亚咖啡的区域性特别的强。这个国家的咖啡生产、种植区最主要就是安第斯山脉,因为那里最适合咖啡树的生长。气候十分的温和,常年空气都处在潮湿的环境里。该国有三条山脉,从南到北一直贯穿。而这三条山脉都伸向安第斯山。而咖啡树就是沿着这些山脉而进行种植的。这里一年四季都在收获咖啡,因为这里的多样性气候为这里提供了优秀的生长环境。而这里优于巴西地区的是,这里不会出现霜害的现象。


    DATE: 2018年11月17日