• 很多人对“单品咖啡”这个词还是不了解

    很多时候都会提到“单品咖啡”这个词,那么你知道什么样的咖啡可以称之为“单品咖啡”吗?这里咖啡师培训就来为你具体介绍:单品咖啡就是用原产地所出产的咖啡产品,进行研磨以后,就

    很多时候都会提到“单品咖啡”这个词,那么你知道什么样的咖啡可以称之为“单品咖啡”吗?这里咖啡师培训就来为你具体介绍:单品咖啡就是用原产地所出产的咖啡产品,进行研磨以后,就可以制作成美味咖啡饮品的咖啡豆,这种咖啡饮品,在品尝的时候,一般情况下是不需要加奶或糖之类的调味品的。单品咖啡的特点就是强烈,但口感十分的特别,有的时候还十分的清析而柔和,香醇的口感十分的顺滑,一般情况下成本都比较的高,所以价格方面会比较的昂贵。像蓝山咖啡、巴西咖啡等都是单品咖啡。有些单品咖啡的名字是以出产地进行命名的。像摩卡咖啡和炭烧咖啡其实也属于单品咖啡的行列。但是它们不是根据产地命名的,名子比较的特别。

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        摩卡这种咖啡的命名是来自一个港口的名子,因为当时只有这一个港口可以运送咖啡产品,所以从这里出口的咖啡豆都被称之这摩卡咖啡。但是这种咖啡最开始的时候并不是产自一个地区,所以摩卡咖啡的每个批次,口味都不相同。而出产自牙买加地区的蓝山咖啡,相信喝过咖啡、没喝过咖啡的人都对它不陌生,因为它是世界上最优秀的单品咖啡之一,它的酸、苦、甘、醇都十分的独特,没有一种咖啡和它相同。几种口味完美的结合在一起,形成了浓郁的香味和甘滑的香醇口感。同时拥有水果的味道,十分的持久,强烈的吸引着咖啡品尝者的味蕾,那种优雅的气息,是其它咖啡无法超越的存在。可以称之为咖啡中的极品。出产自产于印度尼西亚地区的曼特宁咖啡,特点就是有着饱满的颗粒,香味极其的浓重,苦味中带着辛辣的味道。很多人喜欢它,就是因为它的回甘特点。


    DATE: 2018年11月29日