• 咖啡培训称翡翠庄园全球拥有高知名度

    前面提到翡翠庄园拥有高知名度,是因为瑰夏种与其惊人的竞标价,而竞标价之所以惊人,主要来自它创下验证以撼动的冠军纪录。跟台湾地区的茶比赛一样,得奖竞赛豆价格一定大涨,冠军价

    前面提到翡翠庄园拥有高知名度,是因为瑰夏种与其惊人的竞标价,而竞标价之所以惊人,主要来自它创下验证以撼动的冠军纪录。跟台湾地区的茶比赛一样,得奖竞赛豆价格一定大涨,冠军价码高达价码高达市价的数十倍,竞赛是咖啡农得以翻身的捷径。翡翠庄园的得奖纪录与次数是史无前例的,截至2013年共拿下十五次不同咖啡竞赛的冠军,咖啡学校称上述竞赛名次公布后多数会有全球网络竞标,咖啡培训称竞标金额中有四次是当时的世界纪录,尤以2013年获得“最佳巴拿马”竞赛日晒组冠军的日晒瑰夏批次,每磅以350.25美元标出更为惊人! 2013年巴拿马非竞标级的精品豆在产地的价格一磅大约6美元,翡翠日晒瑰夏的竞标价是其他精艤的58倍以上!

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      2007年翡翠庄园在“最佳巴拿马”竞赛时,一磅以130美元拍出,震撼各国、造成媒体竞相采访!别的国家竞赛,例如卓越杯竞赛,也有得奖豆拍辑細介的纪录,例如2005年巴西卓越杯竞赛冠军圣塔茵庄 园(Fazenda Santa Inds〉拍出每磅50美元,2008年危地马拉卓越杯竞赛冠军茵赫特庄园(El Injwto )琴标价一磅也高达80.2美元,但长期难察国际竞标即珂发现,翡翠庄园每次创下的纪录,都是该年度咖啡竞标中的最髙标!唯一的例外是2012年,危地马拉茵赫特庄园的独立竞标下每磅500.5美元的高标纪录,但那个批次仅有八磅生豆,买家容易因搶标导致价格拉抬,该纪录由注园的小颗摩卡种(Pantaleon Mocca)创下。除此之外,細国家的竞标价皆未能超越翡翠的髙价纪录,说它是精品咖啡标价的纪录创造者,实木为过。几次竞标瑰夏的经验,发现风味优雅细致的多来自啥拉米约老产区,其中的圣荷西批次很细致。


    DATE: 2018年11月30日