• 喝咖啡已经在欧洲地区延续很多年

    喝咖啡已经在欧洲地区延续很多年的,只是传入到国内时间很短。但是追求时尚、与世界接轨的人群来说,已经慢慢的融入到了咖啡一族。喝咖啡就像是我们中华人民喝茶一样,也是有

        喝咖啡已经在欧洲地区延续很多年的,只是传入到国内时间很短。但是追求时尚、与世界接轨的人群来说,已经慢慢的融入到了咖啡一族。喝咖啡就像是我们中华人民喝茶一样,也是有讲究的,而且虽然咖啡的知识没有茶文化那么的微妙,但是还是有很多值得我们研究和探索的地方。当一杯热热的咖啡饮品放到你的面前时,如果你是一位咖啡新手,那么这个时候千万不要急着端起来品尝,要像品茶和品酒一样,有一个过程。这样咖啡培训的专业老师讲就会在喝完咖啡有放松或者是提神的功效。首先要做的就是闻香,把咖啡杯端起来放到鼻子前面闻一下,感受一下咖啡香气给你带来的浓香感觉。然后第二步就是观色,这一步就是观察咖啡液体的颜色,一杯好的咖啡液,颜色应该不是纯黑的,而是呈现出一种深棕色来。虽然不见底,但可以看到咖啡液十分的清澈。

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        第三步那就可以品尝了。品尝的时候,第一口不要太多,要把咖啡喝进一小口,这样可以品尝出咖啡液在口腔里的香气和感觉,有的咖啡会有甘甜微苦的味道,有的咖啡有微酸但不涩的口感。不同的咖啡豆,给你带来的滋味都是不同的。对于咖啡的饮用来说,是有时间限制的,而这个时间的把握却和咖啡的温度有关,一般最佳饮用咖啡的时间是在85至88摄氏度。这是针对普通的咖啡产品而言,因为普通的咖啡饮品,温度如果低于这个度数,就会使咖啡的口感变差,所以最好是在这个温度之间就把咖啡给品尝完。所以很多咖啡店都主张咖啡趁热喝,也是因为这个原因。如果你在家自己制作咖啡那么为了不使咖啡的温度降的太快,可以事先把咖啡杯用热水温一下,也可以选择保湿性比较的好的咖啡杯。

     


    DATE: 2019年03月22日
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