• 混合威士忌,是调制威士忌司令最好的选择

    在美国,对威士忌的酿造有着极高的要求,必须要符合三个条件才能够成为一款合格的威士忌。其一是从酿造的原材料判断,不论是何种款式的威士忌其中明瓶所含有的玉米成分至少要占

      在美国,对威士忌的酿造有着极高的要求,必须要符合三个条件才能够成为一款合格的威士忌。其一是从酿造的原材料判断,不论是何种款式的威士忌其中明瓶所含有的玉米成分至少要占总成分含量的百分之五十以上。其二,在对所有原材料进行蒸馏处理的时候,反应中所产生的酒精度最低不能够低于四十度,而最高不能够超过八十度。其三,是在对酿造好的酒品进行储藏方面,必须要经过两年以上的陈酿才能够正式进行售卖。所以在深圳调酒培训课上提到,只有在肯塔基州所生产出的威士忌才最为符合要求,可以被城之外波本威士忌。而其他国家和地区所生产的威士忌款式,不能够同时让酒品达到以上三个方面,只能被称之为波旁威士忌。这也是波本和波旁威士忌最大的区别所在。

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      而在鸡尾酒界,选用两种威士忌所调制的混酒不在少数。其中负有盛名的威士忌司令选用的是美国混合款式的威士忌,这种混合的款式是将选用麦芽调制而成的威士忌,与选用谷物类物质调制的威士忌,按照一定的比例混合而成的款式。在深圳调酒学校课上提到这种混合类型的威士忌其中含有的营养成分比较全面,在呈现出的口感上也是调制鸡尾酒不二的选择。接着在其中放入适量的柠檬汁,而在调制的时候,如果不能够适应柠檬中带有的酸涩,可以在其中添加一些白糖来调和整体的味道,这款经典的威士忌司令就调制完成了。因为其中不添加任何苏打水类型的饮品进行整体的稀释,所以整杯的威士忌司令中含有的酒精度数比较高,口感也会更加的纯正,特别适合男士品尝。


    DATE: 2017年08月04日