• 自调式鸡尾酒的诞生,为家庭调制创造了便利条件

    在之前介绍了沙冰与奶昔两种手法制作而成的鸡尾酒,而现今除了这两种会经常被用到之外,还出现了预调式的鸡尾酒,也丝毫不逊色与之前的这两种款式。自从市面上出现了这种预调鸡

      在之前介绍了沙冰与奶昔两种手法制作而成的鸡尾酒,而现今除了这两种会经常被用到之外,还出现了预调式的鸡尾酒,也丝毫不逊色与之前的这两种款式。自从市面上出现了这种预调鸡尾酒的款式,小编家里可谓是口味齐全,在这个炎炎夏日坐着都会流汗的时候,选用最为基本的两种原材料,调制出各种不同口味解暑的同时又能够起到降温效果,真是在好不过的事情了。在北京调酒学校的培训课上曾介绍过,这种预调鸡尾酒的款式有很多,其中所含有的原材料也相对比较单一,整体所呈现出的酒精度低,非常适合平时在家里作为一款带有水果味道的饮品来饮用,而今天小编就将牛奶添加到这种预调的鸡尾酒中,从而调制出口感更好,同时也更加便利的混酒,现今的家用冰箱通常都会有现成的冰格,用来制作各种饮品的冰块,而且还多加了一种可以急速冷冻的功能。

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      在制作上小编选用的原材料是自认为RIO中比较受欢迎的两种味道,一款是水蜜桃口味的,而另外的一款是蓝莓口味的,一袋新鲜的牛奶比对一瓶RIO的分量进行调制,在北京调酒培训课上提到,在这种的混酒中添加牛奶是非常普遍的一种方式,适合那些口味比较单一的水果味道混酒的款式,这样整体呈现出来的口感就不会相互之间有所冲突,是自调式的混合型饮品最佳的伴侣,其中所说到的比例也可以根据自身喜好奶香的情况进行增减,将适量的对于口味的RIO与牛奶相混合,均匀搅拌之后倾倒入准备好的冰格之中,如果没有准备冰格的朋友可以选用高度比较矮的容器来进行冰冻,这样短时间内制作出来的冰块用叉子就能够很容易将其叉碎,从而制作出冰沙的效果,如果是用比较深的容器,在最后制作的时候就需要借助工具来进行冰沙效果的制作了。


    DATE: 2017年08月31日