• 带有绚丽火苗效果的鸡尾酒“脑震荡”

    现今,花式鸡尾酒的样式随着发展比早年间多了很多不同的手法,简单的款式有那些以整体颜色较为艳丽的类型,将其融入到霓虹灯般的景象之中,还有的原本表演的过程,就非常的绚丽。而

      现今,花式鸡尾酒的样式随着发展比早年间多了很多不同的手法,简单的款式有那些以整体颜色较为艳丽的类型,将其融入到霓虹灯般的景象之中,还有的原本表演的过程,就非常的绚丽。而今天将要展示的是一款整体外形上呈现粉红色的,溶液内部的形态,又有点像是脑浆一般效果的款式,它被分为上层和下层,两层之间酒的样子是完全不同的感觉,同时在饮用的过程中,还可以将其摇晃到一起,从而形成一种混合的状态。调酒培训提到过,这种中间液体的形态如同脑浆般的鸡尾酒,是一款名为脑震荡的款式,不论从各个方面来看,都与这个名字非常的贴合。而这款酒其中所具有的带有表现型的手法,就要说最后点燃的时候了,不管是用打火机,还是使用喷枪,都能够做到这一点,但要说其中的原理却是非常的简单。

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      这款脑震荡最上面的一层,是选用了度数较高的酒品完成的,这样只需要轻微的火苗,就能够瞬间将其点燃。但如果是混合之后的这款脑震荡,则完全不具备这样的效果了,这是因为溶液中所包含的那个如同脑浆一般的白色溶液,是选用了呈现出白色的甜酒,或者完全用的淡奶油制作而成,一旦经过摇晃使其融合到一起之后,调酒师培训曾提到,这样一来,其中所含有的酒精度,就无法支撑火苗燃烧起来,所以就不会出现这样的效果。而在最后饮用的时候,有着三种较为不同的方法,其中最流行方法,就是将整个杯子都含在口中,并且能够将其一口饮尽但是这样的方法,对于那些新手来说,有着极高的难度,很容易就会误伤自己。


    DATE: 2017年09月22日