• 上海调酒培训带我们走入力娇酒的世界

    在大部分鸡尾酒的配方之中,有很多款式在原材料方面,都不约而同的选择了一款名为百利甜的力娇酒。而这种力娇酒通常来说,都会与其他不同款式与味道的饮品相混合,而在它刚诞生之

      在大部分鸡尾酒的配方之中,有很多款式在原材料方面,都不约而同的选择了一款名为百利甜的力娇酒。而这种力娇酒通常来说,都会与其他不同款式与味道的饮品相混合,而在它刚诞生之初,还有一个关于它的传说。当时在故事的描述中,这款力娇酒并不是被称为酒品存在的,而是更类似于饮品,平常的时候感觉就是一款带有不同味道的奶昔,所以才会被很多的女性朋友所喜欢。而那些资深的调酒师,能够通过对力娇酒比例上面的掌控,从而使那些从不饮酒的女孩子,放下心里那深深的戒备,而选择品尝一下,这也足以看出力娇酒的魅力所在。在上海调酒培训曾提到,如果从力娇酒的本质上面进行分析,它本身其实是一款已经被混合了多种不同原料,而被调制出的饮品,其中选用了两款均来自于爱尔兰地区出产的原料。

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      一种是爱尔兰最出名的奶油,而另外一种则是经常出现在配方中的威士忌,所以它本身就能够被看成是一款独立的鸡尾酒。但是在比例方面,威士忌的成分特别少,而在牛奶以及巧克力等具有特殊味道的原料上,混合的特别多,也就直接造成它过甜的口感,同时也从侧面反映了为何它没有单独出现在酒单中的原因。而它能够如此的在鸡尾酒配方中,占据这么大的比例,除了在味道上这些特点之外,与创作它的人,其实也有着分不开的联系。那是因为它的创作者使其在短短三十年的时间里,就让全世界各个能够看到鸡尾酒的角落,都知道了有它的存在,每年的销售量更是达到了四百万箱之多,在众多具有甜味饮品中脱颖而出,一跃就成为销量冠军。


    DATE: 2017年10月31日