调酒培训巧妙的将苏打水放入其中,调制这款“科林”

在刚开始流行选用那些苏打水进行调制的配方之中,除了在前几个章节中,曾提到过的那几款混酒之外,还有着一款名为“科林”的,在各大酒吧中也是非常流行的款式,它是在最早出现这种

  在刚开始流行选用那些苏打水进行调制的配方之中,除了在前几个章节中,曾提到过的那几款混酒之外,还有着一款名为“科林”的,在各大酒吧中也是非常流行的款式,它是在最早出现这种类型混酒的阶段,被调制出来的款式。而这一类型的饮品,在经过了特殊的手法调制之后,能够使其整体在品尝起来的口感上,更人更具活力般的感觉。除了里面的那种气泡的效果之外,还能够体会到二氧化碳在口中跳跃的感觉,而且这种带有二氧化碳的混酒喝到胃中还能够缓解酒精的灼烧感。同时之前提到的那种菲士的款式,还是从另外的一种“酸Sour”中所衍生出来的配方哦。在最为基本的那些调制原材料之外,仅仅只是添加了一定量的苏打水,而这款名为菲士的混合型饮品,与今天小编要来介绍的这款名为科林的混合型饮品,两者的区别在于其调制的方法上面。

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  首先对于菲士来说,不过是何种类型调制而成的菲士款式,都是在所有的原材料都被摇和均匀之后,再在盛放的杯中添入适量的苏打水进行调制,而对于在调酒培训课上所谈及的这款,被称为科林的酒品来说,选用的是将所有的原材料混合到一处之后,用搅拌棒将所有混合的溶液搅拌均匀的方法,来进行整体的调制,而后期的这种科林的衍生款式也是比较多的,其中有一款选用的是在威士忌的基础上,又添加了款名为樱桃白兰地的酒品,相对的其中的装饰性水果又添加了一种红色的樱桃,而其他的配方也都和之前的基础款式科林的方法都是一样的,接着将所有准备好的除了装饰性原材料之外一同放入到专用的科林杯中即可。


DATE: 2017年12月03日