那些利用高度酒的特性,而在调酒中营造出的视觉效果

现今各种花式调酒法所创造出来的鸡尾酒,随着近年来的发展,已经比早年间多了很多不同的类型,在那些简单的款式上,已经出现了按照整体的颜色进行归类的,比如说在将其与夜景的霓虹

  现今各种花式调酒法所创造出来的鸡尾酒,随着近年来的发展,已经比早年间多了很多不同的类型,在那些简单的款式上,已经出现了按照整体的颜色进行归类的,比如说在将其与夜景的霓虹灯般景象,融合到一起的时候,还有一些是在原本带有表演性质的过程中,视觉效果就非常艳丽的,都属于这样的类型。而今天将要展示的是一款整体外形上呈现粉红色的,溶液内部的形态,又有点像是脑浆一般效果的款式,它被分为上层和下层,两层之间酒的样子是完全不同的感觉,同时在饮用的过程中,还可以将其摇晃到一起,从而形成一种混合的状态。北京调酒培训提到过,这种中间液体的形态如同脑浆般的鸡尾酒,是一款名为脑震荡的款式,不论从各个方面来看,都与这个名字非常的贴合。

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  而这款酒其中所具有的带有表现型的手法,就要说最后点燃的时候了,不管是用打火机,还是使用喷枪,都能够做到这一点,但要说其中的原理却是非常的简单。所以在对脑震荡最上面的一层,就利用了高度酒可燃的特性,但如果是那些将所有原料混合在一起的脑震荡,则完全的不具备这种效果。这是因为溶液中所包含的那个如同脑浆一般的白色溶液,是选用了呈现出白色的甜酒,或者完全用的淡奶油制作而成,一旦经过摇晃使其融合到一起之后,其中所含有的酒精度,也就无法支撑火苗燃烧起来。而在最后饮用的时候,有着三种较为不同的方法,其中最流行方法,就是将整个杯子都含在口中,并且能够将其一口饮尽但是这样的方法,对于那些新手来说,有着极高的难度,很容易就会误伤自己。


DATE: 2017年12月15日