上海调酒培训利用薄荷,使柯林斯呈现清新的味道

在那已被确立的配方中,有着一款被称为柯林斯的混酒,它在诞生之初,被称为“约翰柯林斯”。而这主要的原因,还要从它在进行混合的时候说起。最初的它,是在其中添加了适量的金酒进

  在那已被确立的配方中,有着一款被称为柯林斯的混酒,它在诞生之初,被称为“约翰柯林斯”。而这主要的原因,还要从它在进行混合的时候说起。最初的它,是在其中添加了适量的金酒进行调制,这也是最为原始的一种配方了。而到了现今,这款名为柯林斯的混合型饮品,则出现了不同的两种调制方法,但是各款所呈现出来的味道,还是十分不错的。关于名字的由来根据当时的典故表明,在设计此款混合型饮品的时候,当时的那个用来服侍贵族们饮酒的侍者,他的名字被称为约翰,而当时的贵族品尝了这款混酒之后觉的口感非常的不错,就随口的为这款酒起了一个当时侍者的名字。这款柯林斯被传播开来之后,不知道因为什么原因,又有人将其更名为汤姆柯林斯。根据当时的传说,指出这款混合型饮品约翰柯林斯之所以被更名,是因为当时的这个家族选用了这款混酒作为王牌,但是却没有任何的史料记载。

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  它是在整体上,呈现出小清晰感觉的,选用了金酒调制而成的柯林斯不添加任何酒精成分,即使是在自己家中同样能够被调制出来,在家里来客人的情况下,用此款没有酒精成分的柯林斯来招待他们,也能起到意想不到的效果。上海调酒培训课上提到,对于如何调制不添加金酒的柯林斯,其实方法非常的简单,直接将原配方中的金酒去掉就可以了,而且这样的调制方法,也使得这款混合型饮品柯林斯,散发出来的小清新味道更加的浓厚,将准备好的薄荷叶直接放置到准备好的玻璃杯中,添加适量的砂糖和柠檬汁将其中的薄荷叶略微的碾碎,并且对其进行搅拌直到里面的砂糖完全融化,最后还需要用苏打水填满整个杯子。


DATE: 2018年02月27日