调酒师培训教你利用颜色的搭配,呈现出艳丽视觉感

当你步入那鸡尾酒的世界中,很容易发现很多款式,都有着极其艳丽的色泽,而这样的颜色会让人感觉到它们之间的搭配,是如此奇妙。那不尽相同的类型,在相互之间按照一定的比例进行调

  当你步入那鸡尾酒的世界中,很容易发现很多款式,都有着极其艳丽的色泽,而这样的颜色会让人感觉到它们之间的搭配,是如此奇妙。那不尽相同的类型,在相互之间按照一定的比例进行调和之后,能够变化出多种不同的颜色,而且绝大部分,所呈现出来的感觉,都令人非常动心。同时,要想学会这样的搭配方法,不经过长期对知识的积累,以及用实践去操作,是完全无法做到的。但当你有幸能够进入到颜色的世界中,按照一些固定的方式,同时在结合对各种调酒,所能够被用到的原料上的掌握,很容易就能够成为,那站在吧台内的调酒高手哦。首先在调酒师培训曾提到,对原材料的掌握,是调酒师所必须要了解的部分,而现今那些经常被用于作为基酒部分的存在,也有着一定的规律,比如说知名的朗姆酒,甚至是一些香槟之类,都能够将你所要调制的鸡尾酒,完美的呈现出来。

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  而这些款式所带给人们的感觉,在那细细的品味间,就如同是香水的味道一般,在三种不同的层次上,一点点的过渡,最后能够被留在唇齿之间用来回味的,正是被作为基酒的部分,也只有这一部分,才是在味道上最香醇的地方。而要说那在鸡尾酒中,被作为前味的存在,一定是那些果汁或者是乳制品这样,在味道上不会发生任何变化,同时香气也更为浓烈的类型,而且在品尝的时候,就能够被直接的感受到。而这中味的存在,就是那些能够更好的使两者之间完美融合到一处的存在了。而当你在完全掌握了,对原料以及所呈现出的口感进行灵活运用的同时,也正是你该对颜色搭配特别关注的时刻。


DATE: 2018年04月09日
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